Bia Hoi Corner

Isto é menos um bar e mais um fenômeno de rua. No cruzamento de Ta Hien e Luong Ngoc Quyen, dezenas de pequenas barracas servem bia hoi, chope fresco produzido diariamente, por apenas 5.000 VND. Você se senta em bancos de plástico a menos de 25 centímetros do chão, em mesas feitas para crianças, cercado por centenas de pessoas fazendo a mesma coisa. A cerveja é light com 3-4% ABV, produzida sem conservantes e deve ser consumida no dia da fabricação. Ele fica estável rapidamente, o que mantém o ritmo honesto.

A multidão é todo mundo. Funcionários de escritório afrouxando gravatas, mochileiros com mochilas enormes ainda nas costas, moradores idosos que bebem aqui desde antes da chegada dos turistas e casais em encontros que escolheram o local mais democrático da cidade. O barulho é conversa sobre conversa sobre buzinas de motocicleta. Não há música fora da própria cidade. A atmosfera é o que acontece quando a cerveja barata remove todas as barreiras sociais.

Nada em Hanói compete com isso porque nada tenta. Não é um bar que você escolhe em detrimento de outros bares; é uma experiência que você tem uma vez e fala depois. O preço faz com que seja a bebida mais barata do Sudeste Asiático, e a dinâmica social a torna uma das mais memoráveis.

Sente-se e beba rápido, pois a cerveja acaba. O cruzamento atinge o pico entre 18h e 22h. Combine com carnes grelhadas de vendedores próximos. Abrace o caos em vez de tentar administrá-lo.