Bia Hoi Corner

Dabei handelt es sich weniger um eine Bar als vielmehr um ein Phänomen auf Straßenebene. An der Kreuzung von Ta Hien und Luong Ngoc Quyen servieren Dutzende kleiner Stände Bia Hoi, täglich frisch gezapftes Bier, für nur 5.000 VND. Man sitzt auf Plastikhockern, knapp zehn Zentimeter über dem Boden, an Tischen in Kindergröße, umgeben von Hunderten von Menschen, die das Gleiche tun. Das Bier ist leicht, hat einen Alkoholgehalt von 3–4 % und wird ohne Konservierungsstoffe gebraut. Es muss am Tag der Herstellung getrunken werden. Es geht schnell flach, was das Tempo ehrlich hält.

Die Menge besteht aus allen. Büroangestellte lockern ihre Krawatten, Rucksacktouristen mit riesigen Rucksäcken auf dem Rücken, ältere Einheimische, die schon hier getrunken haben, bevor die Touristen kamen, und Pärchen auf Dates, die sich den demokratischsten Veranstaltungsort der Stadt ausgesucht haben. Der Lärm ist eine überlagerte Konversation, überlagert von Motorradhupen. Außerhalb der Stadt selbst gibt es keine Musik. Die Atmosphäre entsteht, wenn billiges Bier alle sozialen Barrieren beseitigt.

Nichts in Hanoi kann damit konkurrieren, weil nichts den Versuch unternimmt. Es ist keine Bar, die man anderen Bars vorzieht; Es ist eine Erfahrung, die man einmal gemacht hat und über die man anschließend spricht. Der Preis macht es zum günstigsten Getränk in ganz Südostasien und die soziale Dynamik macht es zu einem der unvergesslichsten.

Setzen Sie sich tief hin und trinken Sie schnell, da das Bier leer wird. Die Kreuzung erreicht ihren Höhepunkt zwischen 18 und 22 Uhr. Passen Sie dazu gegrilltes Fleisch von nahegelegenen Anbietern. Akzeptieren Sie das Chaos, anstatt zu versuchen, es zu bewältigen.