Pasteur Street Brewing Au Trieu Taproom
Pasteur Street Brewing Au Trieu Taproom é uma choperia de cerveja artesanal de dois andares em 1 Au Trieu, escondida atrás da Catedral de São José. O formato funciona como o posto avançado do bairro antigo da cervejaria artesanal de Saigon da Pasteur Street, com a programação completa, uma área de estar na varanda e música ao vivo semanalmente. O espaço comporta cerca de 100 pessoas na choperia do térreo e na varanda do andar de cima.
Hospedagem perto de Pasteur Street Brewing Au Trieu Taproom
Hotéis próximos a Hoan Kiem, Hanoi.
O que esperar
Taproom de uma cervejaria artesanal com uma seleção séria de cervejas artesanais vietnamitas. O formato de dois andares e os assentos na varanda o distinguem dos bares padrão do Old Quarter.
Choperia de cerveja artesanal, casual e focada em cerveja. A opção de cerveja artesanal do Old Quarter.
Indie de fundo, rock clássico e folk. Acústico semanal ao vivo em pequeno formato.
Casual.
Entusiastas de cerveja artesanal, noites casuais perto do Lago Hoan Kiem
Cartão e dinheiro
Faixa de preços
Cerveja artesanal 80,000-150,000 VND per caneca, comida 150,000-300,000 VND
Cerveja ~$3.20-6/€3-5.50, comida ~$6-12/€5.50-11
Horário
Diariamente das 11h00 às 23h00
Dica de quem conhece
A Jasmine IPA e a Cyclo Imperial Chocolate Stout são os carros-chefe da cervejaria. Os assentos da varanda oferecem vistas sobre Au Trieu. A música ao vivo semanal é acústica de pequeno formato.
Avaliação completa
A Pasteur Street Brewing em 1 Au Trieu fica em uma área tranquila do bairro antigo, atrás da Catedral de São José. O formato de dois andares abrange a choperia no térreo e uma área de estar com varanda no segundo andar; a varanda capta a atividade da rua ao redor e funciona como o local preferido para as noites de verão.
A seleção de cervejas artesanais é a linha completa da cervejaria em Saigon: Jasmine IPA, Cyclo Imperial Chocolate Stout, Spice Island Saison e cervejas sazonais. O formato do voo cobre o alcance; os bartenders explicam perfis de estilo para visitantes interessados na abordagem da cervejaria.
O menu de comida oferece pratos de pub ocidentais juntamente com os padrões vietnamitas. Hambúrgueres, pizzas, banh mi, batatas fritas e pratos compartilhados completam a oferta. A cozinha funciona com competência; a comida funciona como acompanhamento de boteco.
Os preços das bebidas ficam no nível superior do Old Quarter. Cerveja a 80.000-150.000 VND por litro; comida por 150.000-300.000 VND. O preço corresponde ao foco da cerveja artesanal.
A multidão é formada principalmente por entusiastas de cerveja artesanal, expatriados de longa permanência e turistas que desejam especificamente cerveja artesanal vietnamita. O formato é o destino do Old Quarter para os grandes bebedores de cerveja.
Comparado com os pubs padrão do Old Quarter (Polite Pub, Mao's Red Lounge), a Pasteur Street é a especialista em cervejas artesanais. Para os visitantes que desejam a linha completa da cervejaria artesanal mais respeitada do Vietnã em Hanói, esta é a escolha consensual.
O bairro
A Pasteur Street Brewing fica em 1 Au Trieu, perto da Catedral de São José.
Como chegar
Entre ou vá até 1 Au Trieu, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanói.
Endereço
1 Au Trieu, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
Outros locais em Hoan Kiem
Binh Minh's Jazz Club
Hanoi's longest-running jazz venue with nightly performances in an intimate room near the Opera House. Mixed crowd of locals and expats, relaxed and sophisticated atmosphere.
Summit Lounge
Rooftop bar at the Sofitel Legend Metropole with views across the city center. Cocktails run 200,000-350,000 VND with a smart casual dress code.
Polite Pub
Popular backpacker bar on Ma May Street with cheap beer and a street-facing terrace. Gets packed after 10 PM on weekends with a young international crowd.
Mao's Red Lounge
Communist-themed bar and club spread across multiple floors near Hoan Kiem Lake. Plays hip-hop and EDM, popular with both locals and tourists on weekend nights.
GC Bar
Compact cocktail bar in the Old Quarter with well-made drinks at reasonable prices. A quieter option away from the beer street noise.
Polite & Co
1920s gentlemen's-club-inspired speakeasy near the lake serving craft cocktails and a deep whisky list. Cozy, dimly lit, and a reliable choice for a slower-paced drink.