Pasteur Street Brewing Au Trieu Taproom
Der Pasteur Street Brewing Au Trieu Taproom ist ein zweistöckiger Craft-Bier-Schankraum im 1 Au Trieu, versteckt hinter der St. Joseph's Cathedral. Das Format findet im Old Quarter-Außenposten der in Saigon ansässigen Craft-Brauerei in der Pasteur Street statt und bietet das gesamte Angebot, einen Sitzbereich auf dem Balkon und wöchentliche Live-Musik. Der Raum bietet Platz für etwa 100 Personen, verteilt auf den Schankraum im Erdgeschoss und den Balkon im Obergeschoss.
Unterkünfte nahe Pasteur Street Brewing Au Trieu Taproom
Hotels in der Nähe von Hoan Kiem, Hanoi.
Was erwartet Sie
Ein Schankraum einer Craft-Brauerei mit einer seriösen Auswahl an vietnamesischen Craft-Bieren. Das zweistöckige Format und die Sitzgelegenheiten auf dem Balkon unterscheiden es von den Standardbars im Old Quarter.
Craft-Beer-Schankraum, ungezwungen und bierorientiert. Die Craft-Bier-Option im Old Quarter.
Background indie, classic rock, and folk. Weekly small-format live acoustic.
Casual.
Craft-Beer-Enthusiasten, entspannte Abende in der Nähe des Hoan-Kiem-Sees
Cards and cash
Preisspanne
Craft beer 80,000-150,000 VND per pint, food 150,000-300,000 VND
Beer ~$3.20-6/€3-5.50, food ~$6-12/€5.50-11
Öffnungszeiten
Daily 11:00-23:00
Insider-Tipp
Das Jasmine IPA und das Cyclo Imperial Chocolate Stout sind die Flaggschiffe der Brauerei. Die Balkonsitze bieten einen Blick auf Au Trieu. Wöchentliche Livemusik gibt es im Kleinformat akustisch.
Ausführliche Bewertung
Pasteur Street Brewing in 1 Au Trieu liegt in einem ruhigen Teil der Altstadt hinter der St. Joseph's Cathedral. Das zweistöckige Format umfasst den Schankraum im Erdgeschoss und einen Balkonsitzbereich im zweiten Stock. Der Balkon fängt das Treiben auf der umliegenden Straße ein und dient als bevorzugter Ort an Sommerabenden.
Die Auswahl an Craft-Bieren umfasst das gesamte Saigon-Biersortiment der Brauerei: Jasmine IPA, Cyclo Imperial Chocolate Stout, Spice Island Saison und saisonale Einzelbiere. Das Flugformat deckt den Bereich ab; Die Barkeeper erläutern Besuchern, die sich für die Herangehensweise der Brauerei interessieren, Stilprofile.
Auf der Speisekarte stehen westliche Pub-Gerichte und vietnamesische Gerichte. Burger, Pizzen, Banh Mi, Pommes und gemeinsame Teller runden das Angebot ab. Die Küche läuft kompetent; Das Essen dient als Pub-Begleitung.
Die Getränkepreise liegen im oberen Old Quarter-Bereich. Bier für 80.000–150.000 VND pro Pint; Essen für 150.000-300.000 VND. Die Preisgestaltung entspricht dem Craft-Beer-Schwerpunkt.
Das Publikum besteht hauptsächlich aus Craft-Beer-Enthusiasten, Auswanderern mit längerem Aufenthalt und Touristen, die speziell vietnamesisches Craft-Bier suchen. Das Format gilt als Old Quarter-Ziel für ernsthafte Biertrinker.
Verglichen mit den Standardkneipen im Old Quarter (Polite Pub, Mao's Red Lounge) ist Pasteur Street der Spezialist für Craft-Bier. Für Besucher, die das komplette Angebot der angesehensten Craft-Brauerei Vietnams in Hanoi genießen möchten, ist dies die beste Wahl.
Die Gegend
Pasteur Street Brewing befindet sich in 1 Au Trieu in der Nähe der St. Joseph's Cathedral.
Anfahrt
Kommen Sie vorbei oder schnappen Sie sich 1 Au Trieu, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi.
Adresse
1 Au Trieu, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
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Polite Pub
Popular backpacker bar on Ma May Street with cheap beer and a street-facing terrace. Gets packed after 10 PM on weekends with a young international crowd.
Mao's Red Lounge
Communist-themed bar and club spread across multiple floors near Hoan Kiem Lake. Plays hip-hop and EDM, popular with both locals and tourists on weekend nights.
GC Bar
Compact cocktail bar in the Old Quarter with well-made drinks at reasonable prices. A quieter option away from the beer street noise.
Polite & Co
1920s gentlemen's-club-inspired speakeasy near the lake serving craft cocktails and a deep whisky list. Cozy, dimly lit, and a reliable choice for a slower-paced drink.