Tachinomi Marutake

Tachinomi Marutake é um bar nas ruas ao lado de Tobita Shinchi, servindo o tipo de público que define esta parte de Osaka: assalariados, trabalhadores e frequentadores do bairro que bebem rápido e vão embora. A sala é estreita, construída em torno de um único balcão com capacidade para talvez dez pessoas ao mesmo tempo. A decoração consiste em um menu escrito à mão, algumas garrafas atrás do bar e tudo o que está passando na televisão.

O serviço é rápido. Você pede uma cerveja nama ou um highball, ela chega em segundos e o barman passa para o próximo cliente. A conversa acontece em intervalos entre os drinques e geralmente é conduzida no dialeto rápido de Osaka. O inglês está funcionalmente ausente, mas o processo de pedido não exige nada mais do que apontar e acenar com a cabeça. A rotatividade é rápida; a maioria dos clientes fica para tomar dois ou três drinques e vai embora.

As ruas ao redor de Tobita Shinchi possuem vários bares como este, todos com a mesma função básica: bebidas baratas consumidas em pé antes de voltar para casa ou seguir viagem. Marutake é um pouco mais receptivo aos estrangeiros do que alguns de seus vizinhos, até porque o layout do balcão força a proximidade. Você acabará ombro a ombro com alguém, e um aceno de cabeça e um copo erguido é toda a introdução necessária.

Traga dinheiro. Vista-se bem. Chegue entre 17h e 20h, quando o público depois do trabalho está no auge. O bar fecha às 22h ou 23h, o que significa que serve um evento antes do jantar ou no início da noite, em vez de um evento noturno. Os outros bares permanentes do bairro seguem uma programação semelhante, então planeje estar na área antes das 20h para ter o melhor ambiente.