U Sadu
U Sadu ocupa dois andares em uma praça tranquila de Žižkov e oferece a hospitalidade tcheca da maneira certa. Pelo menos 10 cervejas de pressão todos os dias, incluindo a própria Sádek 11° não filtrada, além de opções rotativas artesanais e belgas. A cozinha fica aberta até de madrugada, o que numa cidade onde a maioria das cozinhas fecha às 22 horas é um verdadeiro serviço público. Lá embaixo parece um pub de verdade com pebolim; no andar de cima há mais restaurante.
Hospedagem perto de U Sadu
Hotéis próximos a Zizkov, Prague.
O que esperar
Uma verdadeira experiência de pub tcheco sem marcação turística. Grande bar cheio de antiguidades, cervejaria na praça tranquila, pebolim na adega.
Autêntico, desgastado, genuinamente local. Um dos melhores pubs abertos o dia todo em Praga.
Apenas plano de fundo.
Nenhum código.
Exploradores da cerveja, comendo tarde da noite, fugindo do centro sem ir muito longe.
Dinheiro e cartão.
Faixa de preços
Cerveja 34-65 CZK per caneca. Czech comida pratos principais 150-280 CZK.
Cerveja €1.50-2.50. Comida €6-11.
Horário
Seg-Qua 8 am. 2 am. Qui-Sáb 8 am. 4 am. Dom 8 am. 2 am.
Dica de quem conhece
Peça a cerveja de trigo não filtrada da casa Sádek pelo menos uma vez. Venha com fome; as costelas valem a pena. No final de uma quinta-feira, você encontrará uma mistura de moradores locais e trabalhadores do turno noturno.
Avaliação completa
U Sadu ocupa dois andares em uma tranquila praça Zizkov e acerta a cultura dos pubs tchecos, sem nenhum dos teatros turísticos que assolam o centro da cidade. Pelo menos 10 cervejas de pressão todos os dias, incluindo a sua própria cerveja de trigo não filtrada Sadek, o que por si só já é motivo suficiente para uma visita. A comida é tradicional tcheca: costelas, goulash, bolinhos e porções dimensionadas para pessoas que pularam o almoço e planejam pular o jantar.
A atmosfera muda ao longo do dia. As manhãs são tranquilas, as tardes trazem lanchonetes e trabalhadores remotos, e as noites enchem os dois andares com moradores locais e frequentadores do bairro. A adega tem pebolim e um ar mais sombrio e intimista para quem quiser. A esplanada-cervejaria na praça exterior é o destaque do verão, oferecendo um dos locais mais tranquilos para beber ao ar livre numa cidade que leva a sério o consumo de bebidas ao ar livre.
Comparado aos pubs turísticos de Stare Mesto que cobram o dobro pela metade da qualidade, U Sadu é a correção. A cerveja custa de 34 a 65 CZK por litro, a comida tcheca custa de 150 a 280 CZK e ninguém o orienta para a coisa mais cara do cardápio. É o que as pessoas imaginam que sejam os pubs checos antes de visitarem Praga e descobrirem que os mais visíveis foram otimizados para grupos turísticos.
Peça a cerveja de trigo Sadek da casa pelo menos uma vez durante a sua visita. Venha com fome, porque as costelas merecem todo o seu apetite. As noites de quinta-feira trazem uma mistura de moradores locais e energia de início de fim de semana. O horário é generoso: das 8h às 2h na maioria dos dias, estendendo-se até as 4h de quinta a sábado para o público atrasado.
O bairro
U Sadu ancora seu canto de Zizkov como um verdadeiro pub de bairro em um bairro famoso por ter a maior concentração de bares em Praga. A localização tranquila na praça e a esplanada-cervejaria dão-lhe uma vantagem sobre os concorrentes mais apertados nas proximidades.
Como chegar
Bonde até a parada Lipanska ou caminhe da estação de metrô Jiriho z Podebrad na Linha A, cerca de 8 minutos. O pub fica em uma praça fácil de encontrar quando você está no bairro de Zizkov.
Endereço
Škroupovo náměstí 5
Outros locais em Zizkov
Palác Akropolis
One of Prague's most respected live music venues, hosting everything from indie rock to Balkan brass bands across multiple floors. The downstairs club space runs DJ nights on weekends.
U Vystřelenýho Oka
Legendary Žižkov pub named after the one-eyed Hussite commander. A neighborhood institution with cheap beer, a packed garden in summer, and occasional live music or art events.
Bukowski's Bar
Literary-themed bar on Žižkov's main strip that draws a mixed crowd of locals and expats. Cocktails are solid, the atmosphere is laid-back, and it stays open well past midnight.
Blind Eye
Compact cocktail bar with dim lighting and a speakeasy feel, a quieter alternative to the rowdier pubs nearby. The bartenders take their craft seriously without the pretension.