U Sadu

U Sadu s'étend sur deux étages sur une place tranquille de Zizkov et incarne la culture des pubs tchèques sans le théâtre touristique qui sévit dans le centre-ville. Au moins 10 bières pression chaque jour, y compris leur propre bière de blé non filtrée Sadek, qui à elle seule est une raison suffisante pour visiter. La nourriture est traditionnelle tchèque : côtes levées, goulasch, raviolis et portions adaptées aux personnes qui ont sauté le déjeuner et envisagent de sauter le dîner.

L'atmosphère change au fil de la journée. Les matinées sont calmes, les après-midi amènent des déjeuners et des travailleurs à distance, et les soirées remplissent les deux étages d'habitants locaux et d'habitués du quartier. La cave dispose d'un baby-foot et d'une ambiance plus sombre et plus intime pour ceux qui le souhaitent. Le café en plein air sur la place extérieure est le point culminant de l'été, offrant l'un des lieux de consommation en plein air les plus paisibles d'une ville qui prend ses boissons en plein air au sérieux.

Comparé aux pubs touristiques du Staré Mesto qui facturent le double pour la moitié de la qualité, U Sadu est la correction. La bière coûte entre 34 et 65 CZK la pinte, les plats tchèques coûtent entre 150 et 280 CZK et personne ne vous oriente vers ce qui est le plus cher du menu. C'est ce que les gens imaginent être les pubs tchèques avant de visiter Prague et de découvrir que les plus visibles ont été optimisés pour les groupes de touristes.

Commandez la bière blanche maison Sadek au moins une fois lors de votre visite. Venez affamé, car les côtes méritent tout votre appétit. Les jeudis soirs tardifs apportent un mélange de locaux et d'énergie en début de week-end. Les horaires sont généreux : de 8h00 à 2h00 la plupart du temps, s'étendant jusqu'à 4h00 du jeudi au samedi pour les personnes tardives.