Led Zephyr

O Led Zephyr ocupa um prédio na Serendipity Beach Road com o layout do formato clássico de bar para expatriados: área de bar aberta, assentos internos, uma ou duas mesas de sinuca e a estética desgastada de um local que funciona continuamente há anos. A trilha sonora do rock clássico e o formato da torre de cerveja definem a identidade do local dentro da faixa Serendipity.

As torres de cerveja são o diferencial do local. Dosagens compartilhadas de 8 litros de chope Angkor, projetadas para grupos de 3 a 4 bebedores, ao preço de US$ 8 a 15 por torre. O formato incentiva o consumo coletivo e compartilhado, adequando-se ao público mais velho de expatriados que tende a beber mais devagar do que exigem os bares de mochileiros.

O preço das bebidas segue as taxas padrão do Serendipity. Draft Angkor por US$ 1,50-2,50 por copo, coquetéis por US$ 3-5, torres de cerveja na faixa de preços para grupos. O lado das bebidas é funcional e não ambicioso.

A atmosfera permanece mais silenciosa do que nos bares de mochileiros durante a noite. A lista de reprodução de rock clássico funciona continuamente em volume moderado. A multidão é formada por expatriados regulares mais velhos baseados em Sihanoukville, com viajantes de estadias mais longas e ocasionais turistas estrangeiros curiosos preenchendo o grupo demográfico. O ritmo é lento e focado na conversa, com o local funcionando como um bar para frequentadores regulares, em vez de um local de rotatividade. O serviço é amigável e a equipe conhece os frequentadores pelo nome. O fechamento à meia-noite empurra a multidão da madrugada para Jack & Daniels e Utopia.