Done Right Beach Bar

O Done Right Beach Bar ocupa uma área menor em Otres 1 do que Otres Corner ou Papa Pippo, com o layout em formato compacto de bar de praia: pufes espalhados pela areia, um pequeno bar com serviço de bebidas e uma cozinha que serve pratos básicos ocidentais e Khmer. A escala menor produz uma atmosfera mais íntima do que os locais vizinhos maiores.

As noites semanais de fogueira são a programação diferenciada do local. A fogueira atrai a multidão de locais vizinhos para a âncora social, com o formato acontecendo normalmente em uma noite de fim de semana por semana (variando de acordo com a temporada). A fogueira proporciona o foco visual e o calor que as noites pós-pôr do sol de Otres pedem.

O programa de coquetéis é mais forte do que a maioria dos bares de praia nessa faixa de preço. Os bartenders trabalham nos preparativos adequados e o preço de US$ 3-5 por coquetel segue as taxas padrão da Otres, ao mesmo tempo que oferece melhor qualidade do que as alternativas econômicas. Cerveja por US$ 1,50-2,50, baldes por US$ 4-6. O lado das bebidas é realmente um bom valor.

A cozinha serve pratos básicos ocidentais e Khmer. Hambúrgueres, sanduíches, banh mi, arroz frito, macarrão. A qualidade é funcional e não impressionante, custando US$ 4-8 por prato principal. O lado alimentar é complementar e não um destino.

A multidão é composta principalmente por mochileiros de Otres 1, com a programação noturna da fogueira atraindo a comunidade mais ampla de Otres. A atmosfera permanece casual e focada na conversa durante toda a noite, com a cultura da fogueira e a escala menor produzindo um local com mais sentimento comunitário do que os bares de festa maiores. O fechamento à 1h se estende até mais tarde do que a maioria dos locais do Otres 1.