Led Zephyr

Led Zephyr occupa un edificio su Serendipity Beach Road con il layout classico del bar per espatriati: area bar all'aperto, posti a sedere al coperto, un tavolo da biliardo o due e l'estetica usurata di un locale che funziona ininterrottamente da anni. La classica colonna sonora rock e il formato della torre della birra definiscono l'identità del locale all'interno della striscia Serendipity.

Le torri della birra sono la caratteristica distintiva del locale. Versamenti condivisi da 8 litri di Angkor Draft, progettati per gruppi di 3-4 bevitori, al prezzo di $ 8-15 USD per torre. Il formato incoraggia il bere in gruppo e il consumo condiviso, adattandosi al pubblico di espatriati più anziani che tende a bere più lentamente di quanto richiesto dai bar per viaggiatori zaino in spalla.

Il prezzo delle bevande è pari alle tariffe standard di Serendipity. Draft Angkor a $ 1,50-2,50 USD al bicchiere, cocktail a $ 3-5 USD, torri di birra alla tariffa di gruppo. Il lato delle bevande è funzionale piuttosto che ambizioso.

L'atmosfera rimane più tranquilla rispetto ai bar per viaggiatori zaino in spalla per tutta la sera. La playlist rock classico viene riprodotta continuamente a volume moderato. La folla è composta da espatriati abituali molto più anziani con sede a Sihanoukville, con viaggiatori che soggiornano più a lungo e occasionali turisti stranieri curiosi che completano la fascia demografica. Il ritmo è lento e incentrato sulla conversazione, con il locale che funziona come un bar per clienti abituali piuttosto che come un luogo di ricambio. Il servizio è cordiale e il personale conosce i clienti abituali per nome. La chiusura di mezzanotte spinge la folla notturna verso Jack & Daniels e Utopia.