Borogodó

O Borogodó ocupa uma pequena vitrine no núcleo histórico do Centro Florianópolis, com entrada aberta para uma das praças de paralelepípedos que se ramificam na Praça XV. O interior é compacto: um bar ao longo de uma parede, talvez dez mesinhas dispostas no chão aberto e o canto onde os músicos se instalam. A maior parte da ação acontece na calçada, onde mesas e cadeiras se espalham pelas pedras do calçamento quando o tempo está bom. A praça em si é pequena o suficiente para que a música seja transmitida aos edifícios vizinhos sem amplificação.

A programação do samba é o único motivo para vir. As noites de quinta a sábado trazem músicos locais rotativos que tratam o show com seriedade. O formato padrão é uma roda de samba: músicos dispostos em círculo, tocando instrumentos acústicos (pandeiro, cavaquinho, violão, tan-tan), fazendo solos e puxando o público para um chamado e resposta. O repertório é baseado no tradicional samba de raiz com fortes apresentações de composições da Velha Guarda. Pagode e samba moderno aparecem ocasionalmente, mas o núcleo é material mais antigo.

O público é o que faz o local funcionar. As pessoas vêm especificamente pela música, conhecem o repertório, cantam junto com os refrões e aplaudem os solos individuais. A conversa acontece entre as músicas, e não durante elas, e as conversas altas durante os sets são silenciosamente silenciadas. O público chega a 35 anos ou mais, com um forte contingente de frequentadores, além de um fluxo menor de turistas curiosos e visitantes de verão argentinos que já ouviram falar do local.

Comparado ao Bar do Noel e ao Bugio, o Borogodó é menor, mais intimista e mais focado na música em si. O couvert é modesto (R$ 10-25 dependendo do ato) e reflete os honorários do artista. A programação de comidas e bebidas é intencionalmente simples: chopp, cerveja de garrafa, caipirinha, petiscos básicos. O serviço é amigável e sem pressa. Pix e dinheiro funcionam; as transações com cartão ocasionalmente atrasam durante o pico da música.