Bia Craft
Bia Craft znajduje się w dzielnicy Ta Hien i przenosi perspektywę piwa rzemieślniczego na ulicę lepiej znaną z bia hoi za 10 000 VND. Lista kranów zmienia się regularnie i obejmuje wietnamskie mikrobrowary oraz wybrane produkty importowane. Pasteur Street, Heart of Darkness i lokalne wytwórnie z Hanoi przewijają się przez ponad 12 kranów. Przestrzeń jest wąska, ale dobrze wyposażona, a obsługa zna piwa na tyle dobrze, że może wydawać rekomendacje bez irytowania.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Bia Craft
Hotele blisko Ta Hien Street, Hanoi.
Czego się spodziewać
Węższa, cichsza alternatywa dla okolicznych barów ulicznych. Miłośnicy piw rzemieślniczych poczują się jak w domu. Atmosfera jest spokojna, a rozmowa pozostaje słyszalna.
Spokojny i celowo nieawanturniczy. Celowy kontrast z chaosem bezpośrednio na zewnątrz Ta Hien.
W tle playlist only. No DJ or na żywo music.
Nic.
Miłośnicy piw rzemieślniczych, podróżnicy zmęczeni Bia Hoi, każdy, kto ma ochotę na drinka o smaku czegoś konkretnego.
Gotówka i karty akceptowane.
Zakres cen
Draft craft piwo 80,000-130,000 VND per kieliszek. Imported bottles 90,000-150,000 VND.
piwo z kranu: ~€3-5. Bottles: ~€3.50-5.70.
Godziny
Codziennie approximately 11:00 to północy.
Wskazówka
Zamiast korzystać z domyślnego menu, pytaj, co jest świeże z beczki. Najciekawszymi nalewakami są zazwyczaj krany sezonowe i obrotowe. Jedzenie jest dostępne i dobrze komponuje się z piwami.
Pełna recenzja
Bia Craft przenosi piwo rzemieślnicze na ulicę, gdzie domyślną opcją jest bia hoi za 10 000 VND. Wąska przestrzeń jest dobrze wyposażona w bar, ograniczoną liczbę miejsc i ponad dwanaście kranów obracających się w wietnamskich minibrowarach i wybranych importowanych produktach. W ofercie znajdują się Pasteur Street, Heart of Darkness i lokalne wytwórnie z Hanoi. Personel zna piwa na tyle dobrze, że może wydawać rekomendacje bez bycia nieznośnym.
Tłum sam się dobiera: ludzie, którzy chcą spróbować czegoś konkretnego, zamiast pić to, co najtańsze. Atmosfera jest celowo spokojna, co stanowi wyraźny kontrast w stosunku do zmysłowego chaosu bezpośrednio na zewnątrz Ta Hien. Rozmowy pozostają słyszalne. Menu z jedzeniem jest dostępne i dobrze komponuje się z wyborem piwa. Tempo jest niespieszne, co sprawia, że jest to skuteczny środek do czyszczenia podniebienia pomiędzy głośniejszymi miejscami na ulicy.
W ekosystemie Ta Hien Bia Craft zajmuje niszę jakości. Nie konkuruje ceną z bia hoi. Nie konkuruje pod względem energii z Funky Buddha czy 1900. Konkuruje samym piwem, oferując nalewanie ten smak konkretnych składników i przemyślane decyzje warzenia, a nie ogólne odświeżenie.
Zamiast korzystać z domyślnego menu, pytaj, co jest świeże z beczki. Najciekawszymi nalewakami są krany sezonowe i obrotowe. Jedzenie jest dostępne i dobrze się łączy. Wąska przestrzeń oznacza ograniczoną liczbę miejsc.
Okolica
Reputacja Ta Hien Street opiera się na tanim piwie, co sprawia, że podejście Bia Craft skupiające się na rzemiośle jest celowym kontrapunktem. Służy rosnącemu wietnamskiemu ruchowi piwa rzemieślniczego na najsłynniejszej ulicy pitnej w kraju.
Jak dojechać
Na ulicy Ta Hien w starej dzielnicy, można dojść pieszo od jeziora Hoan Kiem. Wąską fasadę łatwo przeoczyć; poszukaj uchwytów do kranu.
Inne lokale w Ta Hien Street
1900 Le Theatre
Multi-level nightclub and live music venue that's one of Hanoi's most established late-night spots. DJs play house and EDM to packed crowds on weekends, with cover charges around 100,000-150,000 VND.
Bia Hoi Corner
The famous intersection of Ta Hien and Luong Ngoc Quyen where plastic stools spill onto the street and fresh bia hoi costs 5,000-10,000 VND per glass. Peak hours are 7-11 PM nightly.
Rockstore Bar
Rock-themed bar with live bands on weekends and a playlist heavy on classic rock. Popular with expats and backpackers looking for something louder than the typical beer street scene.
Funky Buddha
Small upstairs bar on Ta Hien with a more relaxed vibe than the street-level beer spots below. Serves cocktails and imported beers at mid-range prices.
Beer Cap
Multi-floor beer hall in the Ta Hien strip with rooftop seating and a wide tap list spanning local lagers and Vietnamese craft. A reliable upstairs alternative when the sidewalk is full.
Cama ATK
Indie music bar run by Hanoi's Communications and Music Association, programming local DJs, underground bands, and electronic nights. Pulls a younger creative crowd from across the Old Quarter.