D'Palapa Lounge

D'Palapa Lounge zajmuje szczególne miejsce w krajobrazie barów Waterfront City. W przeciwieństwie do okolicznych barów przy basenach i lokali z drinkami sąsiadujących z restauracjami, D'Palapa to salon z pełnym zakresem usług, zbudowany wokół wieczornego tłumu. Taras biegnie wzdłuż brzegu zatoki z niskimi siedzeniami, sziszą na większości stołów i widokiem na wodę i ruch promowy poruszający się wzdłuż cieśniny. Część wewnętrzna jest mniejsza, ale cichsza i zbudowana wokół baru z podwyższonymi stołami wzdłuż ścian.

Lista drinków w Batam jest średnia, a ceny koktajli są porównywalne z HARRIS Resort Pool Bar i zauważalnie niższe od Prive Lounge w centrum Nagoi. Bar skupia się na klasykach (mojito, negroni, staroświecki) oraz na krótkiej liście domowych specjałów wykorzystujących indonezyjskie składniki, takie jak trawa cytrynowa i limonka kaffir. Wybór win jest niewielki, ale obejmuje kilka opcji australijskich i włoskich, które warto zamówić. Alkohole obejmują importowane whisky i gin; bar nie promuje tanich lokalnych marek.

Shisha to sztandarowa oferta salonu. Menu rotuje kilkanaście smaków w cyklach miesięcznych, a gospodarka węglem prowadzona jest profesjonalnie. Pojedyncza szisza pozwala na nakarmienie od dwóch do czterech gości podczas dłuższej sesji, co sprawia, że ​​salon świetnie sprawdza się jako wielogodzinne miejsce spotkań, a nie krótki przystanek. Połączenie sziszy, koktajli i widoku na wodę sprawia, że ​​restauracja D'Palapa różni się od innych barów w Nagoi.

Weekendowe sety DJ-skie podnoszą energię, nie zamieniając lokalu w klub. Rezydujący DJ gra utwory deep house i lounge, które podtrzymują rozmowę w pomieszczeniu, a jednocześnie dodają rytmu w późniejszych godzinach. Bezpieczeństwo jest solidne; Waterfront City to jedna ze spokojniejszych dzielnic życia nocnego na wyspie, a spory o rachunki nie są tu regułą. Nie zgłasza się gwałtownych wzrostów spożycia alkoholu. Podróż powrotna przez GoJek lub Grab jest prosta. W porównaniu z pobliskim barem przy basenie HARRIS, D'Palapa zamienia atmosferę przy basenie na bardziej dojrzałą atmosferę salonu i program sziszy; w porównaniu z sąsiednim lokalem Queen's, D'Palapa skupia się wyłącznie na drinkach i nie oferuje serwowania kolacji.