D'Palapa Lounge

D'Palapa Lounge occupa uno spazio specifico nel panorama dei bar di Waterfront City. A differenza dei bar a bordo piscina del resort e dei punti di ristoro adiacenti al ristorante, D'Palapa è una lounge a servizio completo costruita attorno a una folla serale. La terrazza corre lungo il bordo della baia con posti a sedere bassi, narghilè sulla maggior parte dei tavoli e una vista che abbraccia l'acqua e il traffico dei traghetti che si muovono lungo lo Stretto. La sezione interna è più piccola ma silenziosa, costruita attorno al bancone del bar con tavoli rialzati lungo le pareti.

La lista delle bevande è di livello medio per Batam, con cocktail a prezzi in linea con l'HARRIS Resort Pool Bar e notevolmente inferiori alla Prive Lounge nel centro di Nagoya. Il bar si concentra sui classici (mojito, negroni, vecchio stile) oltre a un breve elenco di specialità della casa utilizzando ingredienti indonesiani come citronella e lime kaffir. La selezione di vini è piccola ma include alcune opzioni australiane e italiane che vale la pena ordinare. Gli alcolici includono whisky e gin importati; il bar non promuove etichette locali economiche.

Shisha è l'offerta distintiva della lounge. Il menu ruota di una dozzina di sapori attraverso cicli mensili e la gestione del carbone è gestita in modo professionale. Una singola installazione di shisha nutre da due a quattro ospiti per una sessione prolungata, il che fa sì che la lounge funzioni bene come ritrovo di più ore piuttosto che come breve sosta. La combinazione di shisha, cocktail e vista sull'acqua conferisce a D'Palapa un'atmosfera distinta da qualsiasi bar di Nagoya.

I DJ set del fine settimana aumentano l'energia senza trasformare il locale in un club. Il DJ residente suona brani deep house e lounge che mantengono la conversazione nella stanza aggiungendo ritmo per le ore successive. La sicurezza è solida; Waterfront City è una delle zone più tranquille dell'isola per la vita notturna e le controversie sulle bollette non sono una prassi qui. Non viene segnalata l'aggiunta di bevande. Le corse di ritorno tramite GoJek o Grab sono semplici. Rispetto al vicino HARRIS Pool Bar, D'Palapa scambia l'atmosfera a bordo piscina con un'atmosfera lounge più matura e il programma shisha; rispetto al Queen's della porta accanto, D'Palapa è esclusivamente incentrato sulle bevande senza servizio cena.