D'Palapa Lounge

D'Palapa Lounge ocupa un espacio específico en el panorama de bares de Waterfront City. A diferencia de los bares de la piscina del complejo y los lugares para beber junto a los restaurantes de la zona, D'Palapa es un salón de servicio completo construido para una multitud nocturna. La terraza corre a lo largo del borde de la bahía con asientos bajos, configuraciones de shisha en la mayoría de las mesas y una vista que abarca el agua y el tráfico de ferry que avanza a lo largo del Estrecho. La sección interior es más pequeña pero más tranquila, construida alrededor de la barra del bar con mesas elevadas a lo largo de las paredes.

La lista de bebidas es de nivel medio para Batam, con cócteles a precios acordes con los del HARRIS Resort Pool Bar y notablemente por debajo del Prive Lounge en el centro de Nagoya. El bar se centra en los clásicos (mojito, negroni, old fashioned) además de una breve lista de especialidades de la casa que utilizan ingredientes indonesios como limoncillo y lima kaffir. La selección de vinos es pequeña pero incluye algunas opciones australianas e italianas que vale la pena pedir. Las bebidas espirituosas incluyen whiskies y ginebras importados; el bar no promociona etiquetas locales baratas.

Shisha es la oferta exclusiva del salón. El menú rota una docena de sabores a través de ciclos mensuales y la gestión del carbón se maneja de manera profesional. Una sola configuración de shisha alimenta de dos a cuatro invitados durante una sesión prolongada, lo que hace que el salón funcione bien como un lugar de reunión de varias horas en lugar de una parada breve. La combinación de shisha, cócteles y vista al agua le da a D'Palapa una sensación distinta de cualquier bar en Nagoya.

Las sesiones de DJ de fin de semana elevan la energía sin convertir el lugar en un club. El DJ residente toca temas deep house y lounge que mantienen la sala conversacional y añaden ritmo para las últimas horas. La seguridad es sólida; Waterfront City es una de las zonas de vida nocturna más tranquilas de la isla y las disputas por facturas no son un patrón aquí. No se informan los aumentos de bebidas. Los viajes de regreso a través de GoJek o Grab son sencillos. En comparación con el HARRIS Pool Bar cercano, D'Palapa cambia la sensación de la piscina por una atmósfera de salón más madura y el programa de shisha; En comparación con el restaurante de al lado Queen, D'Palapa se centra exclusivamente en las bebidas y no tiene servicio de cena.