Above Us Only Sky

Above Us Only Sky znajduje się na dachu nad pensjonatem przy Serendipity Beach Road, a układ obejmuje standardowy format baru na dachu: miejsca do siedzenia na zewnątrz rozmieszczone z widokiem, zadaszony bar i minimalna przestrzeń wewnętrzna. Profil widokowy obejmuje zatokę, przystań promową na dole Serendipity Beach Road i okoliczne wybrzeże.

Program koktajlowy obejmuje odpowiednie drinki, a barmani pracują zgodnie z odpowiednią techniką i sygnaturami domu, a także klasyki. Cena 5–7 USD za koktajl mieści się w górnej części asortymentu Serendipity, ale jest uzasadniona formatem na dachu i jakością napoju. Wino w cenie 5–8 USD za kieliszek i piwo w cenie 3–4 USD uzupełniają standardowe opcje napojów.

Atmosfera pozostaje spokojniejsza niż w barach na poziomie ulicy przy Serendipity Beach Road. Muzyka gra przy niskim poziomie głośności, z dominacją elektroniki i soulu. Energia skupia się na rozmowach przez cały wieczór, a widok z dachu zapewnia zainteresowanie wizualne, a nie aktywność na parkiecie. Zamknięcie o północy odzwierciedla pozycję lokalu jako miejsca na dachu, w którym można wcześniej wypić drinka, a nie miejsca, w którym można spędzić noc.

Tłum składa się ze starszych emigrantów, par na randkach i nieco bardziej dopracowanej części ruchu turystycznego Serendipity. Wczesnym wieczorem dominują koktajle przed kolacją i wizyty o zachodzie słońca; w późniejszych godzinach przyciągają grupy, które szukają spokojniejszej alternatywy, zanim przejdą do Jack & Daniels lub Utopia na wieczorny striptiz.