Above Us Only Sky

Above Us Only Sky befindet sich auf dem Dach eines Gästehauses an der Serendipity Beach Road. Die Aufteilung folgt dem Standardformat einer Rooftop-Bar: Sitzgelegenheiten im Freien mit Aussicht, überdachter Barbereich und minimaler Innenraum. Das Ansichtsprofil umfasst die Bucht, den Fähranleger am Ende der Serendipity Beach Road und die umliegende Küste.

Das Cocktailprogramm umfasst neben Klassikern auch richtige Drinks mit Barkeepern, die die passende Technik und Haussignaturen anwenden. Der Preis von 5-7 USD pro Cocktail liegt am oberen Ende der Serendipity-Spanne, ist aber durch das Dachformat und die Getränkequalität gerechtfertigt. Wein für 5–8 USD pro Glas und Bier für 3–4 USD runden das Standardgetränkeangebot ab.

Die Atmosphäre bleibt ruhiger als in den Straßenbars an der Serendipity Beach Road. Die Musik läuft in geringer Lautstärke, Lounge-Electronica und Soul dominieren. Die Energie konzentriert sich den ganzen Abend über auf Gespräche, wobei die Aussicht von der Dachterrasse eher für visuelles Interesse als für Aktivität auf der Tanzfläche sorgt. Die Schließung um Mitternacht spiegelt die Positionierung des Veranstaltungsortes als Dachterrasse für Aperitifs und nicht als Late-Night-Destination wider.

Das Publikum besteht aus älteren Auswanderern, Pärchen auf Verabredungen und dem etwas eleganteren Teil der Serendipity-Touristen. Cocktails vor dem Abendessen und Besuche bei Sonnenuntergang dominieren den frühen Abend; Die späteren Stunden ziehen Gruppen an, die eine ruhigere Alternative suchen, bevor sie für die nächtliche Strip-Energie zu Jack & Daniels oder Utopia wechseln.