Nos Ares Lounge Bar

Bar Nos Ares Lounge Bar znajduje się na dachu wzdłuż Avenida Sete de Setembro, jedną przecznicę w głąb lądu od Avenida Oceânica, do którego można dojechać specjalną windą z parteru budynku. Przestrzeń otwiera się na kryty, klimatyzowany salon z oknami sięgającymi od podłogi do sufitu i zewnętrznym tarasem otaczającym budynek. Widok na Zatokę Wszystkich Świętych rozciąga się na zachód przez Porto da Barra i w stronę horyzontu Atlantyku.

Program koktajli jest najmocniejszy w Barra i jeden z najsilniejszych w Salvadorze. Zespół barowy przetwarza domowe cachaça (brazylijskie owoce tropikalne, zioła, przyprawy) w charakterystyczne kompozycje i poważnie wykonuje klasyczne koktajle (Old Fashioned, Negroni, Daiquiri, Sazerac). Nalewki spirytusowe premium obejmują duży wybór importowanych whisky, ginów i dojrzewających cachaça. Ceny odzwierciedlają ekskluzywną pozycję, ale wypadają korzystnie w porównaniu z barami koktajlowymi w São Paulo lub Rio o podobnym poziomie jakości.

W porównaniu do baru Tiki na plaży, Nos Ares jest bardziej dopracowany, skupiony na widokach i prowadzi mniej wieczorów tanecznych. W porównaniu do Vila Caramuru w Rio Vermelho, Nos Ares skupia się bardziej na koktajlach, a mniej na jedzeniu i scenie. W Barra Nos Ares wypełnia ekskluzywną niszę na dachu, której nie obsługują inne lokale przy plaży.

Rezerwacje znacznie pomagają w piątek i sobotę na stoły tarasowe. Kuchnia sąsiadująca z barem wyposażona jest w małe talerze międzynarodowe i wspólne deski (wędliny, sery, ceviche, grillowane krewetki) przeznaczone do łączenia z napojami. Obsługa jest uprzejma, a personel posługuje się funkcjonalnym językiem angielskim dla części klientów, którzy są gośćmi zagranicznymi. Kodeks ubioru jest egzekwowany wizualnie w windzie; strojów plażowych grzecznie odmawia się.