Long Phi Bar
Il Long Phi Bar si trova all'estremità più tranquilla di Pham Ngu Lao e si è guadagnato un devoto seguito di espatriati che soggiornano per lungo tempo e di visitatori di ritorno che trovano il caos di Bui Vien due strade di troppo. Il proprietario francese gestisce un onesto bar con posti a sedere all'aperto, bevande solide e un menu di piatti francesi e internazionali che viene offerto dopo mezzanotte, quando tutto il resto nelle vicinanze ha smesso di servire cibo. Aperto fino alle 4 del mattino. Un abitante l'ha descritta come la sua casa lontano da casa per due decenni.
Alloggio vicino a Long Phi Bar
Hotel vicino a Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City.
Cosa aspettarsi
Tavoli all'aperto, ritmo rilassato, un padrone di casa francese con senso dell'umorismo e cibo genuino fino a tarda notte. La folla tende verso gli espatriati che vogliono un posto tranquillo piuttosto che un posto eccitante.
Rilassato, dal carattere leggermente francese, dal comfort consumato. Il tipo di bar che diventa un'abitudine più che una destinazione.
Solo musica di sottofondo. Basso volume.
Nessuno.
Espatriati, mangiatori notturni, viaggiatori che cercano un posto tranquillo dopo l'assalto di Bui Vien, nottambuli che hanno bisogno di cibo alle 2 del mattino.
Contanti.
Fascia di prezzo
Birra da 40.000 VND. Cocktail da 80.000 VND. Piatti alimentari 70.000-250.000 VND (~$3-10 USD).
Birra: da ~€1,50. Cibo: ~€2,70-9,50.
Orari
Tutti i giorni dalle 18:00 alle 4:00 circa.
Consiglio degli esperti
Vai dopo mezzanotte a mangiare: la cucina fa tardi quando quasi nient'altro lo fa. I piatti di pasta sono costantemente elogiati. Meglio per una conversazione più tranquilla che per una serata rumorosa fuori.
Recensione completa
Long Phi si trova all'estremità più tranquilla di Pham Ngu Lao e serve la folla che trova Bui Vien due strade troppo rumorosa. Il proprietario francese gestisce un onesto bar con posti a sedere all'aperto e un menu di piatti francesi e internazionali che si presenta dopo mezzanotte, quando la cucina continua a servire mentre tutto il resto nelle vicinanze è chiuso. Aperto fino alle 4 del mattino, copre il divario gastronomico notturno che la maggior parte dei bar di Saigon ignora.
La folla è composta da espatriati che soggiornano a lungo, visitatori di ritorno e viaggiatori che hanno bisogno di un posto tranquillo dopo l'assalto di Bui Vien. Un cliente abituale l'ha descritta come la sua casa per due decenni, il che parla della lealtà che il posto genera. L'atmosfera è rilassata e dal carattere leggermente francese, con musica di sottofondo a basso volume e conversazioni a volume normale. Il servizio è familiare piuttosto che formale.
Nell'ecosistema Pham Ngu Lao, Long Phi riempie la nicchia di calma notturna. Allez Boo corre più tardi ma più forte. Le Pub offre un'atmosfera locale simile ma chiude prima. Long Phi ha la cucina aperta dopo mezzanotte e il temperamento di un bar di quartiere che si trova in una zona turistica.
Vai dopo mezzanotte per il cibo; la cucina funziona quando quasi nient'altro funziona. I piatti di pasta sono costantemente elogiati. Meglio per conversare che per ballare. Il proprietario francese aggiunge carattere al luogo.
Il quartiere
All'estremità più tranquilla di Pham Ngu Lao, Long Phi si rivolge a quel segmento di popolazione della zona dei backpacker che preferisce un drink tranquillo e un pasto tardivo al sovraccarico sensoriale disponibile a due isolati di distanza su Bui Vien.
Come arrivare
In Pham Ngu Lao Street nel Distretto 1, all'estremità più tranquilla verso Nguyen Thai Hoc. Raggiungibile a piedi da tutte le sistemazioni della zona dei viaggiatori con lo zaino in spalla.
Altri locali in Pham Ngu Lao
Le Pub
Long-running expat bar tucked down an alley off Pham Ngu Lao. Pool tables, darts, and reasonably priced drinks make it a steady gathering spot for backpackers.
Spotted Cow
Australian-style pub on De Tham Street serving cold beers and pub food. More laid-back than the Bui Vien strip, with sports on TV and a mixed expat-tourist crowd.
Allez Boo
Two-story bar at the corner of Pham Ngu Lao and De Tham that's been open since the early 2000s. Happy hour deals draw an early evening crowd and the balcony offers good people-watching.
Tropical Cocktail Bar
Small cocktail-focused bar with dim lighting and a quieter atmosphere than the surrounding street bars. Mojitos and caipirinhas run 80,000-120,000 VND.
Whiskey & Wares
Cocktail bar on De Tham with a curated whiskey list and dim lighting that draws a longer-term expat crowd. Quieter and more polished than the surrounding backpacker spots. Open 5 PM to 1:30 AM.
Boheme Saigon
Long-running pub on De Tham with sidewalk seating, draft beer, and live acoustic music several nights a week. Mixed expat and backpacker crowd, lower volume than Bui Vien.