Monkey Museum

Il Monkey Museum colma il divario tra la scena dei cocktail di Gangnam e la cultura delle sue gallerie. Nel locale sembra di bere nel salotto ben curato di qualcuno, se quella persona colleziona arte coreana contemporanea e impiega un barista di talento. L'arte ruota e il menu dei cocktail cambia stagionalmente, dando ai clienti abituali un motivo per tornare.

Il programma dei cocktail è serio senza essere pretenzioso. I baristi conoscono i loro classici e li eseguono in modo pulito, ma gli originali della casa sono il luogo in cui si mostra la creatività. Ingredienti coreani come yuzu, makgeolli e tè verde compaiono in combinazioni che funzionano come bevande piuttosto che come concetti. Un recente menu stagionale prevedeva un cocktail a base di soju con cachi e zenzero che era migliore di quanto avesse il diritto di essere.

La location di Garosu-gil pone il Museo delle Scimmie al centro della scena serale di Sinsa-dong. La strada stessa è piacevole per una passeggiata prima dell'aperitivo, fiancheggiata da boutique e caffè che si trasformano in wine bar e ristoranti dopo il tramonto. Il quartiere attira un pubblico più creativo e meno aziendale rispetto al centro di Gangnam, e il bar riflette questo.

Lo spazio è diviso tra il bar al piano terra (più frequentato, più socievole) e una lounge al piano superiore (più tranquilla, più intima). Per gli appuntamenti, il piano superiore è la scelta migliore. Per incontrare nuove persone, i posti a sedere del bar al piano di sotto ti mettono nel raggio di conversazione dei baristi e dei posti vicini.

Il prezzo è moderato per Gangnam. Due persone possono bere tre cocktail ciascuno e andarsene dopo aver speso circa 100.000 KRW, che è una frazione di quanto costerebbe una serata paragonabile in un salone di bellezza o in un mega-club. Il valore qui è nella qualità e nell'atmosfera, non nel volume.