Cafe Bbang
Il Cafe Bbang è una birreria artigianale coreana nei vicoli di Hongdae che funge da quartier generale pre-partita del quartiere. Lo spazio è piccolo, con una dozzina di rubinetti che gestiscono artigianato coreano e importazioni internazionali, una manciata di tavoli e posti a sedere al bar dove i gruppi si riuniscono prima di dirigersi nei club. Il nome significa "pane" in coreano e originariamente il bar serviva prodotti da forno insieme alla birra. La panetteria non c'è più ma il nome è rimasto.
Alloggio vicino a Cafe Bbang
Hotel vicino a Hongdae, Seoul.
Cosa aspettarsi
Birreria artigianale di quartiere frequentata da un pubblico amichevole e frequentato da molti studenti. L'atmosfera è rilassata e colloquiale in prima serata, creando energia in gruppo prima della partita prima di andare nei club. Non una barra di destinazione; è un punto di partenza.
Cordiale, informale e con graduale aumento di energia per tutta la serata. Il piccolo spazio crea prossimità che incoraggia l’interazione. È l'equivalente da bar di un atto di riscaldamento.
Playlist di sottofondo: indie pop, indie coreano, lo-fi. Volume di conversazione.
Casuale. Hongdae casual, il che significa che tutto va bene.
Appassionati di birra artigianale alla ricerca di un punto di partenza economico e di basso profilo prima di una serata nel quartiere dei club di Hongdae.
Si accettano contanti e carte.
Fascia di prezzo
Pinte 6.000-8.000 KRW. Mezze pinte 4.000-5.000 KRW. Spuntini 5.000-10.000 KRW. Nessun costo di coperto.
Pinte ≈ $ 4-6 / € 4-5. Mezze pinte ≈ $ 3-4 / € 3-3,50
Orari
Tutti i giorni dalle 16:00 all'1:00. Aperto fino alle 2:00 dal venerdì al sabato.
Consiglio degli esperti
Chiedi cosa c'è di fresco alla spina; le selezioni a rotazione sono più interessanti della formazione permanente. I posti a sedere all'aperto sono limitati ma piacevoli nella stagione calda. Nei fine settimana si riempie dopo le 20:00, quindi arriva presto per trovare un posto. Al bar il pagamento in contanti è più veloce.
Recensione completa
Il Cafe Bbang occupa il ruolo umile ma necessario del bar pre-partita di Hongdae. È dove incontri i tuoi amici alle 20:00, bevi due birre mentre decidi in quale discoteca andare e esci nella notte. Il bar non cerca di essere più di questo e, ad essere onesti riguardo al suo scopo, fa bene il suo lavoro.
La selezione di birre è forte per un bar di quartiere. Una dozzina di rubinetti eseguono un mix di birre artigianali coreane (da birrifici come Magpie, Amazing Brewing e Playground Brewery) e selezioni importate. Le opzioni artigianali coreane hanno il miglior rapporto qualità-prezzo e spesso la birra migliore, in particolare le IPA e le birre di frumento in cui i birrai coreani sono diventati davvero bravi.
Lo spazio è piccolo e diventa affollato nelle sere del fine settimana. Questa è una caratteristica, non un bug: la vicinanza forzata fa sì che i gruppi interagiscano naturalmente, e il passaggio dai tavoli individuali allo stare in piedi in comune avviene in modo organico man mano che la serata avanza. Alle 22:00 di sabato, il confine tra gruppi separati si è offuscato e il bar sembra un collettivo.
Il prezzo è appropriato per Hongdae: conveniente. Una pinta da 6.000 a 8.000 KRW è più economica della birra artigianale nella maggior parte dei bar di Seoul e sostanzialmente più economica rispetto ai locali di birra artigianale di Itaewon e Gangnam. Tre pinte e uno spuntino costano circa 25.000 KRW, il che lascia molto budget per il resto della serata.
Il Cafe Bbang non sarà il momento clou del viaggio a Seul di nessuno, ma sarà il luogo dove è iniziata la serata, dove sono stati fatti i piani e dove il gruppo si è riunito prima di tutto ciò che è seguito. È un ruolo prezioso e il bar lo ricopre costantemente.
Il quartiere
Il Cafe Bbang si trova nelle stradine secondarie di Hongdae, tra la principale strada commerciale e il quartiere dei club. La sua posizione lo rende un punto di sosta naturale tra cena e ballo.
Come arrivare
Stazione Hongdae (linea 2/ferrovia aeroportuale) uscita 9, 4 minuti a piedi nella zona delle strade secondarie. Il piccolo bar è al livello della strada con segnaletica modesta.
Indirizzo
Hongdae, Mapo-gu
Altri locali in Hongdae
Club FF
Legendary Hongdae indie club with live music and DJ sets. Small, packed, and sweaty on weekends. Cover 5,000-10,000 KRW. The beating heart of Hongdae's club scene.
Thursday Party
Popular Hongdae club known for its Thursday night parties. Hip-hop and EDM. Cover 10,000-15,000 KRW with one drink. Young Korean crowd with some international visitors.
Club Vurt
Techno and experimental electronic music venue in Hongdae. Respected for its sound system and bookings. Cover 10,000-20,000 KRW depending on the lineup.
Gopchangjeongol
Pojangmacha-style tent bar in the Hongdae backstreets serving grilled intestines and soju. The authentic late-night Korean drinking experience at 5,000-8,000 KRW per soju bottle.
Playground
Multi-room club near Hongdae Station with EDM, hip-hop, and K-pop rooms. Popular with mixed Korean-foreigner groups. Cover 10,000-15,000 KRW.