Rooftop Andares

Rooftop Andares è onesto su quello che è: un bar sul tetto di un centro commerciale progettato per servire il traffico dei visitatori del complesso Andares con posti a sedere all'aperto e una vista sopra il livello commerciale. La vista è funzionale piuttosto che iconica, con lo skyline settentrionale di Zapopan e le strutture dei parcheggi che costituiscono la maggior parte della visuale immediata. I vantaggi pratici sono reali. Apre presto (mezzogiorno nei giorni feriali) quando praticamente tutti gli altri tetti di Zapopan sono chiusi. L'accesso al ristorante sottostante lo rende un'autentica opzione gastronomica piuttosto che un luogo dove si servono solo bevande. Le tende retrattili gestiscono la pioggia e il sole diretto, estendendo significativamente la finestra utilizzabile durante i piovosi mesi estivi di Guadalajara. Il programma dei cocktail è competente senza essere ambizioso. La birra è l'ordine dominante, con Modelo e Pacifico che si muovono più velocemente. La lista dei vini è breve e funzionale. L'ambiente sociale cambia durante la giornata: famiglie a pranzo e acquirenti solitari nel pomeriggio, coppie e gruppi in prima serata, una piccola folla a tarda notte il venerdì e il sabato che desidera l'aria aperta dopo la chiusura del centro commerciale. Non è una destinazione per la vita notturna, ma è un'opzione affidabile per un bar all'aperto in una zona che ne ha bisogno.