Boheme Saigon

Boheme Saigon se trouve au 195 De Tham, en face du cluster Whiskey & Wares. Le format fonctionne comme un pub de longue date avec des sièges sur le trottoir, de la bière pression et une programmation de musique acoustique en direct.

Les sièges sur le trottoir sont le principal attrait du lieu. La circulation piétonnière de De Tham offre un intérêt constant sans le chaos écrasant de Bui Vien ; le format encourage à rester plusieurs tours tout en regardant la rue.

La musique live est diffusée plusieurs soirs par semaine, avec des sets d'auteurs-compositeurs-interprètes acoustiques dominant le calendrier. La musicalité est compétente ; le format fonctionne comme un divertissement de fond qui devient le centre d'intérêt pendant les sets. Le volume reste au niveau conversationnel tout au long.

Les prix des boissons se situent au niveau intermédiaire de Pham Ngu Lao. Bière à 50 000-130 000 VND ; cocktails à 130 000-220 000 VND ; nourriture à 150 000-350 000 VND. Le prix correspond au positionnement du pub.

La foule est composée d'expatriés séjournant plus longtemps, de routards souhaitant une alternative à Bui Vien et de touristes souhaitant un lieu plus calme à Pham Ngu Lao. Le format attire un public plus conversationnel que les bars chaotiques des rues piétonnes.

Comparé au Whiskey & Wares (axé sur les cocktails, plus raffiné) et aux clubs chaotiques de Bui Vien, Boheme est l'alternative conversationnelle de niveau intermédiaire. Pour les visiteurs souhaitant une circulation piétonnière à De Tham avec de la musique live à des prix modérés, c'est le choix consensuel.