Maquiavelo
Maquiavelo est un bar-terrasse situé sur l'Alameda de Hercules qui constitue le pilier de la scène alternative des boissons du boulevard. Les sièges extérieurs font face à l'avenue bordée d'arbres et lors des chaudes soirées de Séville (la majeure partie de l'année), la terrasse se remplit d'une foule créative et légèrement bohème. Le bar est connu pour ses gin tonics, qu'il prépare avec le sérieux que l'Espagne apporte à ce qui est devenu le cocktail national. Un bon gin tonic est ici présenté dans un verre ballon avec du gin haut de gamme, un tonic de qualité et une garniture réfléchie, pour 7 à 10 euros. La bière coûte 3 à 4 euros, le vin 3 à 5 euros. L'atmosphère est détendue et conversationnelle. Personne n'est pressé et la terrasse encourage les longues séances. La clientèle est locale, majoritairement âgée d'une vingtaine ou d'une trentaine d'années, avec une tendance créative et professionnelle : designers, musiciens, journalistes et professeurs d'université. L'intérieur est moins intéressant que la terrasse, fonctionnant comme un bar standard. Maquiavelo n'essaie pas d'être un lieu de destination. C'est un bar de quartier qui profite énormément de sa situation à Alameda et de la qualité de ses habitués.
Hébergement près de Maquiavelo
Hôtels proches de Alameda de Hércules, Sevilla.
À quoi s'attendre
Un bar-terrasse sur un boulevard bordé d'arbres. Vous serez assis dehors avec un gin tonic, observerez la circulation piétonnière de l'Alameda et parlerez pendant des heures. La foule est locale et créative. Le rythme est lent. Personne ne vous précipitera pour commander ou partir.
Détendu, légèrement bohème et typiquement sévillan. Une terrasse pour de longues conversations.
Musique de fond au volume de la conversation. Pas de musique live.
Aucun. Le style décontracté est la norme.
Amateurs de gin tonic, couples, tous ceux qui veulent s'asseoir sur une terrasse et regarder passer Séville.
Espèces et cartes acceptées
Gamme de prix
Gin tonic 7-10 EUR, bière 3-4 EUR, vin 3-5 EUR
≈ 8-11$ de gin tonic, 3-4$ de bière, 3-5$ de vin
Horaires
Tous les jours de 17h00 à 02h00
Conseil d'initié
Commandez le gin tonic ; c'est la spécialité de la maison. La terrasse est le point central ; à l'intérieur se trouve juste un bar. Arrivez avant 21h le week-end pour une table en terrasse. L'Alameda se remplit de bar-hoppers lors des soirées chaudes.
Avis complet
L'Alameda de Hercules est le boulevard le plus intéressant de Séville : large, bordé d'arbres et flanqué de bars et de restaurants qui s'adressent à la classe créative de la ville plutôt qu'aux touristes. La terrasse de Maquiavelo occupe une position privilégiée le long de cette bande, avec des tables face à l'avenue et suffisamment d'ombre pour permettre de boire l'après-midi, même pendant l'été brutal de Séville.
Le gin tonic est la commande à passer. L'Espagne prend cette boisson au sérieux et Maquiavelo emboîte le pas. Un verre ballon est arrivé avec de la glace, du gin de qualité supérieure, une dose mesurée de tonic et un brin de romarin. C'était froid, équilibré et bien fort. À 8 euros, c'était le même prix qu'un cocktail médiocre dans le centre touristique, mais la qualité était incomparablement meilleure.
La foule d'un jeudi soir était locale et animée. Aux tables voisines se trouvaient un groupe d'architectes examinant les plans, un couple lisant le même livre et trois femmes débattant de quelque chose de politique dans un espagnol andalou rapide. Personne ne parlait anglais. Personne ne prenait de photos de leurs boissons.
L'attrait de Maquiavelo est entièrement lié à sa terrasse et à sa foule. L'espace intérieur est inoubliable et la liste de boissons au-delà du gin tonic est basique. Mais lors d'une chaude soirée sur l'Alameda, avec un bon gin tonic et la compagnie des gens intéressants de Séville, il offre quelque chose qu'aucun bar à vocation touristique ne peut reproduire.
Le quartier
Maquiavelo se trouve sur l'Alameda de Hercules, le long boulevard qui constitue le centre de la vie nocturne alternative de Séville. L'Alameda est bordée de bars et de restaurants et se remplit de monde du début de soirée jusqu'à tard. Le Fun Club, le Bulebar Cafe et d'autres lieux sont accessibles à pied.
Comment s'y rendre
Marchez depuis le centre de Séville ; l'Alameda se trouve à 15 minutes au nord de la cathédrale. Les lignes de bus C3, C4 et 27 s'arrêtent à proximité. Les taxis depuis le centre coûtent 5 à 6 EUR. Le bar se trouve sur l'Alameda lui-même.
Autres lieux à Alameda de Hércules
Fun Club
Sevilla's most iconic alternative club, located in the Alameda area. Hosts live concerts, DJ nights, and themed parties in a former cinema. The programming ranges from indie rock to flamenco fusion to electronic. A Sevilla institution since the 1980s.
Casa Anselma
Legendary flamenco bar in Triana run by its namesake owner, who sings, dances, and conducts the room until the early hours. No cover charge, no set program, no guarantee of what will happen. The most authentic flamenco experience in Sevilla, if you can get through the door.
La Carbonería
Former coal yard converted into a sprawling bar complex with free nightly flamenco shows in the back room. The atmosphere is rough, the drinks are cheap, and the flamenco varies from amateur to genuinely moving. Open since the 1980s and beloved by locals and visitors alike.
Bulebar Café
Multi-level bar and event space on the Alameda that hosts art exhibitions, live music, and DJ nights. The rooftop terrace is popular in warm weather. An anchor venue for the neighborhood's creative community.
El Baron
Cocktail bar on the Alameda with a concise menu of well-executed classics and house creations. The interior mixes vintage furniture with warm lighting. Popular with couples and small groups looking for something more refined than the terrace bars.
Sala X
Underground club near the Alameda playing techno, house, and experimental electronic music. The bookings lean toward local and emerging DJs. Small, dark, and loud in the best way. Entry EUR 5-10.