
Elysee Bar
L'Elysée Bar occupe une petite cour dans les ruelles de Chora, niché au fond du dédale de rues blanchies à la chaux qui rendent la ville de Mykonos difficile à parcourir pour les nouveaux arrivants. Un auvent de bougainvilliers recouvre la plupart des sièges extérieurs, laissant tomber des pétales roses sur les tables tout au long de la soirée. Le bar a développé une réputation auprès des touristes français et italiens qui reviennent année après année, lui conférant une fréquentation régulière qui vient à contre-courant du flux touristique plus éphémère. Le programme de cocktails est méditerranéen, avec un expresso martini fort qui est devenu la boisson signature informelle du bar. Les prix sont conformes à ceux des salles Chora de niveau supérieur, bien que légèrement inférieurs à ceux des bars du front de mer. La musique reste modérée tout au long de la nuit, permettant à la conversation de se poursuivre même lorsque la cour se remplit. L'espace intérieur est petit, utilisé principalement comme passage vers la cuisine et le bar, avec presque tous les sièges à l'extérieur sous la verrière. Le bar ouvre à 19h00 et se remplit entre 21h00 et 22h00, se vidant vers 02h00 alors que les clients se dirigent vers les clubs. Un petit menu propose des olives, des assiettes de fromages et des collations légères pour les clients qui souhaitent s'attarder plus longtemps.
Hébergement près de Elysee Bar
Hôtels proches de Mykonos Town, Mykonos.
À quoi s'attendre
Une cour à ciel ouvert sous un dais de fleurs roses, des murs en pierre encore chauds du soleil du jour, des bougies sur chaque table. Conversation multilingue mêlant français, italien et anglais.
Romantique, botanique et international. L'un des lieux les plus européens de Chora.
Chillout méditerranéen, bossa nova et deep house occasionnelle après minuit à volume modéré.
Plage haut de gamme. Lin, maillots de bain de créateurs, robes d'été. Pas de tongs après le coucher du soleil.
Les couples et les petits groupes qui souhaitent un cocktail plus calme dans les ruelles plutôt qu'au bord de l'eau.
Toutes les principales cartes acceptées, y compris Amex ; espèces en option.
Gamme de prix
Cocktail 16-22 EUR, expresso martini 18 EUR, verre de vin 10-14 EUR, bière 8-10 EUR
Cocktail ~18-24$, expresso martini ~20$, vin ~11-15$
Horaires
Tous les jours de 19h00 à 03h00 en haute saison. Horaires réduits en mai et octobre. Fermé l'hiver.
Conseil d'initié
Commandez l'espresso martini ; c'est la raison pour laquelle les habitués reviennent. La cour se remplit rapidement après 21h00, alors arrivez plus tôt ou réservez une table. Si un pétale de bougainvillier atterrit dans votre boisson, laissez-le ; c'est considéré comme chanceux.
Avis complet
L'Elysée est un plaisir de découverte. Le bar est suffisamment profond dans les ruelles de Chora pour que la plupart des visiteurs novices aient besoin de consulter une carte, et même dans ce cas, l'approche se fait par des ruelles blanchies à la chaux qui serpentent de manière à désorienter. La récompense pour l'avoir trouvé est une petite cour qui semble éloignée du reste de la ville, une poche botanique où le temps passe plus lentement et le bruit diminue.
La canopée de bougainvilliers est l’élément déterminant. Les fleurs roses couvrent la majeure partie de la cour, laissant tomber des pétales tout au long de la soirée d'une manière qui semble mise en scène mais qui ne l'est pas. La canopée a été dressée au fil des années de taille minutieuse pour créer un plafond de couleur qui contraste avec le badigeonnage des murs environnants. Les tables en dessous sont de simples meubles en bois, avec des bougies sur chacune, espacées pour la conversation plutôt que pour l'efficacité.
Le programme de cocktails est d'orientation méditerranéenne, avec un penchant pour les classiques italiens. L'espresso martini est devenu une signature informelle, composé d'un véritable expresso tiré au bar plutôt que d'un concentré de café pré-préparé. Le café ressort clairement dans le verre final et la texture est bonne ; mousse épaisse sur le dessus, pas de dilution excessive due à une agitation excessive. Au-delà de l'espresso martini, la liste comprend des spritz, des negronis et une sélection tournante de boissons signature construites autour de spiritueux italiens et français.
La foule explique beaucoup de choses sur l'identité du bar. Les touristes français et italiens ont découvert l'Elysée il y a des années et maintiennent la liste des habitués bien remplie. Leurs visites répétées ont façonné la musique, le menu et la culture du service. Les visiteurs anglophones sont les bienvenus mais ne dominent pas la salle. Les conversations dans la cour oscillent entre trois ou quatre langues chaque soir, et le personnel multilingue gère tout cela.
Le lieu fonctionne sur un long arc de soirée plutôt que sur un modèle de rotation rapide. Une table à 21h00 peut rester occupée jusqu'à minuit sans pression pour commander régulièrement, ce qui convient au rythme plus lent de la cour. Vers 01h00, la foule diminue à mesure que les clients se dirigent vers Jackie O', Babylon ou les clubs autour du port, et la salle s'installe dans sa dernière heure plus calme avant de fermer. Pour une première soirée à Mykonos, l'Elysée est un point d'atterrissage solide avant de s'engager dans les plus grandes salles.
Le quartier
L'Elysée se trouve dans les ruelles de Chora, à quelques minutes de Matoyianni et à dix minutes de la Petite Venise. Les rues environnantes sont plus calmes que les principaux couloirs touristiques, avec des boutiques et des maisons d'hôtes plutôt que des bars.
Comment s'y rendre
Marchez depuis n'importe où dans la ville de Mykonos. Demandez votre chemin aux habitants une fois que vous êtes à proximité ; les ruelles sont étroites et non signées, mais la canopée de bougainvilliers est visible une fois que vous tournez dans la rue de droite. Les taxis s'arrêtent à l'entrée de la vieille ville puisque les véhicules ne peuvent pas entrer.
Autres lieux à Mykonos Town

Cavo Paradiso
Mykonos' most famous mega-club, perched on a cliff overlooking Paradise Beach. Hosts international DJs from June through September with sunrise sets over the Aegean. Capacity for 1,500 people.

Skandinavian Bar
Operating since 1978, this two-level venue in the heart of Chora is a Mykonos institution. Ground floor bar transitions to a packed dance floor upstairs after midnight. No cover charge most nights.

Semeli Bar
Upscale cocktail bar inside the Semeli Hotel with a stone courtyard setting. Known for well-crafted drinks and a calmer atmosphere than the main strip. Good starting point before heading deeper into Chora.

Caprice Bar
Waterfront bar in Little Venice with tables set directly above the sea. Famous for sunset cocktails with views of the windmills. Gets crowded fast after 7 PM in peak season.

Astra
Long-running club near Tria Pigadia that draws a mixed international crowd. Dance floor gets packed after 1 AM with house and commercial music. Smaller and more intimate than the mega-clubs.

Galleraki
Tiny waterfront bar in Little Venice with tables hanging over the sea. The cocktails are decent, but the real product is watching waves splash against the building's foundations while the sun sets behind Delos.