Sandan

Sandan se encuentra ligeramente alejado de la franja principal de Serendipity Beach Road, con un diseño que tiene el formato de restaurante primero: comedor interior adecuado, una terraza cubierta al aire libre y un bar que ofrece servicio de cócteles junto con el programa de cena. La configuración es realmente más pulida que la típica barra Serendipity, y la cocina funciona como un destino serio para cenar en lugar de una ocurrencia tardía.

El menú de comida incluye platos jemeres (amok, lok lak, preparaciones de carne y mariscos) junto con platos principales occidentales y algunos platos para compartir. La calidad es sólida y el precio de entre 5 y 12 dólares por plato principal es justo para la calidad. El programa de cócteles funciona mejor que el de los bares de los alrededores, con bartenders trabajando en los preparativos adecuados y el menú cubre clásicos junto con algunas firmas de la casa. Cócteles a $4-7 USD.

El ambiente se mantiene tranquilo y centrado en la conversación durante toda la velada. La música suena a un volumen moderado, dominando la electrónica lounge y el jazz. La energía nunca aumenta hacia el modo fiesta; Este es un lugar de restaurante y cócteles más que un destino de bar.

La multitud es mayoritariamente mayor y más orientada a las parejas que los bares de striptease. Las reservas para cenar ayudan durante las horas pico. Muchos clientes utilizan Sandan como presentador de la cena antes de pasar a Jack & Daniels, Utopia u otros locales de striptease para tomar una copa por la noche. El cierre a las 11 p.m. refleja el contexto del restaurante; los visitantes que quieran seguir bebiendo hasta tarde deben trasladarse a otros lugares. Para los viajeros en Serendipity que desean una cena adecuada con cócteles antes de que el bar pierda su energía, Sandan ofrece una alternativa refinada.