
Museo Chicote
Das Museo Chicote serviert seit 1931 Cocktails auf der Gran Via, als Gründer Perico Chicote eine Bar gründete, die die internationale Elite anzog. Hemingway hat hier getrunken. Ava Gardner hat hier getrunken. Frank Sinatra hat hier getrunken. Das Art-Deco-Interieur ist erhalten geblieben: geschwungene Holzbar, Lederhocker, verspiegelte Wände und sanfte Beleuchtung, die jedem schmeichelt. Die Cocktailkarte konzentriert sich auf Klassiker, die von Barkeepern, die das Handwerk als überlieferte Tradition betrachten, mit Präzision zubereitet werden. Ein Cocktail kostet 12-16 EUR. Die Bar ist klein und bietet zwischen Barhockern und ein paar niedrigen Tischen Platz für etwa 40 Personen. Es gibt keine Musik außer leiser Hintergrundauswahl, keine Speisekarte und keine Zugeständnisse an Trends. Später am Abend, insbesondere am Wochenende, wird das Publikum jünger und die Atmosphäre nimmt zu. An manchen Abenden gibt es DJ-Sets, die die Energie in die Höhe treiben, obwohl der Veranstaltungsort nie zu einem Club wird. Die Kleiderordnung ist nicht formell, aber die Atmosphäre ermutigt Sie, sich anzustrengen. Das Museo Chicote eignet sich am besten als erster Drink des Abends oder als Ort, um eine lange Nacht mit etwas richtig Gekochtem ausklingen zu lassen.
Unterkünfte nahe Museo Chicote
Hotels in der Nähe von Calle Montera, Madrid.
Was erwartet Sie
Eine kleine, wunderschön erhaltene Art-Déco-Bar mit seriösen Cocktails und einer erwachsenen Atmosphäre. Sie sitzen an der geschwungenen Bar oder an einem niedrigen Tisch, bestellen ein klassisches Getränk und fühlen sich wie in den 1930er-Jahren. Das Tempo ist gemächlich.
Glamourös, intim und geschichtsträchtig. Das alte Madrid von seiner raffiniertesten Seite.
Quiet background music. Gelegentliche DJ-Sets am Wochenende.
Smart-Casual. Keine formelle Durchsetzung, aber die Einstellung belohnt die Mühe.
Cocktailliebhaber, Geschichtsinteressierte, Paare bei einem anspruchsvollen Date-Abend.
Bargeld und Karten werden akzeptiert
Preisspanne
Cocktails 12–16 EUR, Bier 5–7 EUR, Wein 6–8 EUR
≈ 13–17 $ Cocktails, 5–8 $ Bier, 7–9 $ Wein
Öffnungszeiten
Mo-Do 19:00 bis 03:00 Uhr, Fr-Sa 19:00 bis 03:30 Uhr
Insider-Tipp
Gehen Sie am frühen Abend hin, um die beste Atmosphäre zu genießen und an der Bar Platz zu nehmen. Die Barkeeper bereiten alles Klassische zu, wenn es nicht auf der Speisekarte steht. Fragen Sie nach der Geschichte der Bar; sie sind stolz darauf.
Ausführliche Bewertung
Der Eingang an der Gran Via ist für eine Bar mit so viel Geschichte bescheiden. Im Inneren krümmt sich der Raum um eine Holzbar, die in neunzig Jahren mit Ellbogen poliert wurde. Die Art-Déco-Details sind originell und wunderschön: geometrische Muster im Holzwerk, Spiegel, die das Licht mildern, Leder, das perfekt gealtert ist. Dafür wurde nichts modernisiert.
Die Barkeeper arbeiten mit ruhiger Professionalität. Ein Negroni kam schnell an und war perfekt proportioniert. Ein Manhattan wurde gerührt, nicht geschüttelt, mit einer Kirsche, die nicht aus einem Glas stammte. Es sind kleine Details, die eine richtige Cocktailbar von einer Bar unterscheiden, die lediglich Cocktailpreise verlangt. Die Spirituosenauswahl hinter der Bar ist umfangreich und das Personal kennt sich damit bestens aus.
Ich war an einem Donnerstag um 20 Uhr dort und hatte die Bar fast für mich alleine. Um 22 Uhr hatten Paare und kleine Gruppen die meisten Plätze besetzt. Die Gesprächsebene blieb zivilisiert. Bei einem späteren Besuch am Freitag war das Publikum jünger und lauter, und gelegentliche DJ-Musik sorgte für zusätzliche Energie. Beide Versionen von Chicote funktionieren, aber der frühe Abend scheint der Seele der Bar näher zu kommen.
Dank der Lage an der Gran Via sind Sie im Zentrum von Madrid und haben Zugang zu allen Richtungen. Gehen Sie nach Osten zum Sol und zum Calle Montera-Gebiet, nach Norden nach Chueca oder nach Westen tiefer in das Theaterviertel der Gran Via hinein.
Die Gegend
Das Museo Chicote liegt an der Gran Via, Madrids wichtigstem Geschäftsboulevard, nahe der Kreuzung mit der Calle Montera. Die Umgebung ist das belebteste Zentrum Madrids: Theater, Geschäfte, Restaurants und ständiger Fußgängerverkehr. Die Bar dient als ruhiger Rückzugsort vom Lärm der Allee.
Anfahrt
Metro L1/L5 bis zur Haltestelle Gran Via; Die Bar ist nur wenige Schritte vom Ausgang entfernt. Gehen Sie von Sol (L1/L2/L3) 5 Minuten lang auf der Calle Montera nach Norden, bis Sie die Gran Via erreichen. Busse entlang der Gran Via halten in der Nähe.
Adresse
Gran Vía 12, 28013 Madrid
Weitere Lokale in Calle Montera

Cafe Central
Intimate jazz club near Plaza de Santa Ana that has hosted international and Spanish jazz artists since 1982. Shows start at 9 PM nightly, with a EUR 15-18 cover charge. Standing room fills fast on weekends.

El Junco
Compact club near the Chueca-Gran Via border playing soul, funk, and jazz-influenced electronic music. The crowd is local and slightly older than the mega-club scene. Free entry before midnight on most nights.

Chocolateria San Gines
Operating since 1894 in a narrow alley near Sol, this late-night institution serves thick hot chocolate and churros to everyone from clubbers to families. The green-and-white tiled interior is a Madrid landmark. Open 24 hours on weekends.

La Via Lactea
Legendary Malasana bar open since 1981, covered floor to ceiling in band stickers, graffiti, and rock memorabilia. The drinks are cheap, the music is loud, and the crowd spans generations of Madrid's alternative scene.

Tempo Club
Live music venue near Chueca hosting jazz, blues, soul, and funk acts in an intimate basement setting. Shows most nights of the week with a cover charge of EUR 8-12. The sound quality is excellent for the room's size.

Salmon Guru
Award-winning cocktail bar near Sol run by Argentine bartender Diego Cabrera. The menu is creative and theatrical, with drinks that arrive in unusual vessels and use unexpected ingredients. Ranked among the world's best bars.