Vinyl & Wine, Bar in Valaoritou, Thessaloniki
Bar

Vinyl & Wine

Valaoritou, Thessaloniki

Vinyl and Wine vereint einen Plattenladen und eine Weinbar in einem einzigen Raum in einer ruhigeren Seitenstraße von Valaoritou. Der Besitzer, ein ehemaliger Musikjournalist, führt eine wechselnde Auswahl von rund 2.000 Platten aus den Bereichen Jazz, Soul, Funk, Disco, griechischer Folk-Rock und experimentelle Elektronik sowie eine Weinkarte, die sich ausschließlich auf griechische Natur- und Low-Intervention-Produzenten konzentriert. Der Plattenteller steht auf Augenhöhe auf der Bartheke und die abgespielte Platte wird auf Nachfrage der Gäste mündlich angesagt. Der Wein wird großzügig in Gläsern ausgeschenkt, und der Besitzer stellt die Flaschen zu den Flaschen, die sich auf der Terrasse befinden. Assyrtiko aus Santorini, Xinomavro aus Naoussa, Malagousia aus Drama und eine Handvoll Orangenweine aus kleineren griechischen Projekten wechseln sich in der Weinkarte ab. Der Raum bietet zwischen der Bar, ein paar Hockern und zwei kleinen Tischen Platz für etwa fünfundzwanzig Personen. Am Wochenende füllt es sich schon früh mit einer Schar von Weinliebhabern, Musikliebhabern und älteren Paaren, die einen geselligen Abend den lautstarken Streitereien vorziehen, die drei Blocks entfernt in der Hauptstraße von Valaoritou stattfinden.

Marco Valenti, Editor
Marco ValentiEditor & Lead Researcher
5+ years researching adult-nightlife districts. Updated March 2026.

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Was erwartet Sie

Eine Weinbar, in der die Platten genauso wichtig sind wie die Getränke. Der Besitzer erzählt, was auf dem Plattenteller liegt, die Weinkarte ist naturbelassen und griechisch, und im Raum bleibt es so ruhig, dass man tatsächlich hören kann, was gerade abgespielt wird.

Atmosphäre

Überlegt und warm. Die Art von Bar, in der die Gespräche drei Gläser dauern und niemand sein Telefon überprüft.

Musik

Jazz, Soul, Funk, Disco, griechischer Folk-Rock, experimentelle Electronica, alles aus Vinyl

Kleiderordnung

Smart-Casual. Polierte Jeans, schöne Hemden, Kleider. Nicht formell, aber ein Fortschritt gegenüber der T-Shirt-Masse.

Am besten für

Weintrinker, Vinyl-Fans, Paare, die einen ruhigeren Valaoritou-Abend verbringen möchten

Zahlung

Karte und Bargeld, kontaktlos funktioniert

Preisspanne

Wein im Glas 6-10 EUR, Flaschen 25-80 EUR, kleine Käseplatte 10 EUR

Wein im Glas ~6,50–10,90 $, Flaschen ~27–87 $, Käseteller ~10,90 $

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag von 19:00 bis 01:00 Uhr, Montag geschlossen

Insider-Tipp

Bitten Sie den Besitzer, ein bestimmtes Genre zu spielen, und er wird eine passende Platte herausholen. Die Auswahl an Naturweinen wechselt wöchentlich, sodass das Menü, das Sie heute sehen, nicht dasjenige der nächsten Woche sein wird. Kommen Sie am Samstag vor 21:30 Uhr an oder erwarten Sie, dass Sie stehen bleiben.

Ausführliche Bewertung

Vinyl and Wine ist eine der besondereren Bars in Valaoritou, in dem Sinne, dass sie einen klaren Standpunkt vertritt und sich diesem verpflichtet. Der Raum ist eng, tief und an einer Wand mit Plattenkisten, an der anderen mit einer Bartheke und hinten mit zwei Tischen gesäumt. Der Plattenspieler, ein wieder funktionsfähiger Technics SL-1200, steht auf der Theke, sodass der Besitzer Schallplatten umdrehen kann, ohne seinen Platz zu verlassen. Eine handgeschriebene Liste, die auf die Theke geklebt ist, vermerkt, was an diesem Abend bisher gespielt wurde.

Die Weinkarte ist die andere Hälfte des Angebots. Griechische Natur- und Low-Intervention-Produzenten dominieren mit Flaschen von Ktima Ligas in Pella, Domaine Karanika in Amyndeo, Glinavos in Epirus und einer wachsenden Zahl kleinerer Projekte auf Kreta, Santorini und Naoussa. Auf der im Glas erhältlichen Liste sind jeweils acht bis zwölf Optionen aufgeführt, und die Portionen sind eher ehrlich als geizig. Wenn Sie darum gebeten werden, geht der Besitzer die Liste durch und ordnet die Flaschen den Schallplatten mit der gleichen Sorgfalt zu, die ein Sommelier den Speisen zuordnet.

Im Vergleich zu den Cocktailbars und Kneipen, die Valaoritou dominieren, ist Vinyl and Wine eine andere Kategorie. Das Publikum ist älter, die Lautstärke bleibt niedrig genug für ein echtes Gespräch und der Rhythmus des Abends ist langsamer. Gäste neigen dazu, für zwei oder drei Gläser zu bleiben, anstatt zwischen den Veranstaltungsorten zu wechseln. Die Käse- und Wurstplatten sind eher funktional als aufwendig, passen aber gut zu den Weinen.

Die Platten werden komplett abgespielt, nicht gemischt oder überblendet. Der Besitzer ist kein DJ; er kuratiert. Eine Pharoah Sanders-Seite könnte auf ein griechisches Folk-Rock-Album aus den 1970er Jahren folgen, das wiederum auf ein Disco-Zwölf-Zoll-Album folgen könnte. Die Auswahl ist so umfassend, dass Stammgäste gezielt kommen, um zu hören, was an diesem Abend auf dem Deck steht. Es ist keine Bar zum Aufwärmen vor dem Club. Es ist eine Bar zum Bleiben.

Die Gegend

Vinyl and Wine liegt in einer Seitenstraße im Valaoritou-Gitter, etwas abseits der Hauptbarreihe. Der Modiano-Markt liegt drei Minuten zu Fuß nördlich und die Ladadika-Lagerhäuser liegen acht Minuten südlich in Richtung Hafen. Der Aristoteles-Platz liegt sechs Gehminuten östlich.

Anfahrt

Die U-Bahn-Station Agias Sofias liegt sieben Gehminuten von der Bar entfernt. Gehen Sie vom Aristoteles-Platz aus sechs Minuten lang entlang der Tsimiski-Straße nach Westen. Taxis halten an der Syngrou Street oder Valaoritou.

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