Fallen Angel

Fallen Angel anuncia suas intenções antes de você se sentar. A entrada leva a uma sala onde as mesas da banheira estão cheias de água e peixes vivos, pinturas religiosas estão penduradas ao lado da arte pop e a iluminação é deliberadamente teatral. Cada superfície carrega uma decisão de design. O efeito é espetacular ou avassalador, dependendo da sua tolerância à intensidade visual.

O cardápio de coquetéis combina com a ambição da decoração, com construções criativas que utilizam ingredientes peruanos em combinações inesperadas. A comida é uma fusão sofisticada, com apresentação que estende o conceito teatral ao prato. O serviço é atencioso e a equipe parece genuinamente orgulhosa do espaço, oferecendo contexto sobre as opções de arte e design quando solicitado.

Fallen Angel não tem comparação real em Cusco. Os bares artesanais de San Blas são charmosos, mas modestos. Os restaurantes turísticos adjacentes à praça são funcionais, mas genéricos. Este local funciona em sua própria categoria: parte bar, parte restaurante, parte instalação de arte. Se isso agrada a você depende inteiramente se você deseja que sua noite seja uma experiência ou apenas uma refeição.

Venha tomar uma bebida no bar, mesmo que não esteja jantando. A experiência visual justifica apenas o preço de um coquetel. As mesas de banheira são a assinatura, mas os detalhes em todo o ambiente recompensam a atenção. Recomenda-se reserva para jantar, principalmente nos finais de semana.