Mango Bar Sanur

O Mango Bar fica no calçadão à beira-mar de Sanur, a passarela pavimentada que percorre toda a extensão da praia, desde a área dos barcos de pesca, no sul, até a zona hoteleira, no norte. O local conta com um deck de madeira aberto com a areia a poucos passos de distância, mesas baixas e cadeiras de vime espalhadas pelo espaço e um pequeno bar nos fundos que atende o cardápio completo. As vistas do oceano são genuínas: Sanur está voltado para o leste, então o nascer do sol é o verdadeiro cenário aqui, e não o pôr do sol, e os bebedores de manhã cedo ocasionalmente aparecem para um arak mojito com a luz.

A multidão corresponde à demografia geral de Sanur, com turistas mais velhos dos hotéis adjacentes à beira-mar formando a maioria, expatriados de longa permanência preenchendo durante a semana e viajantes mais jovens ocasionalmente se misturando. os pedidos demoram e as contas nunca são trazidas até serem solicitadas. Isso parece um recurso e não um bug para o público-alvo. A música acústica nas noites de sexta e fim de semana vem de um único artista que trabalha com standards pop e covers indonésios, sempre em um volume que fica abaixo do nível de conversação.

O cardápio de bebidas baseia-se no arak local, a bebida destilada de açúcar que ancora muitos programas de bares de Bali, e o arak mojito é o pedido de destaque. As bebidas espirituosas importadas têm preços ligeiramente acima da média para Sanur, mas permanecem bem abaixo das taxas de Seminyak. A comida é competente e não ambiciosa, com a rede indonésia superando a seção ocidental do cardápio. A cozinha fica aberta até às 22:00h.

Comparado aos bares de rua de Jalan Danau Tamblingan, como Arena ou The Shed, o Mango troca a sensação de comunidade de pub pela vista à beira-mar. Em comparação com outros locais de passeio, a comida e o serviço estão acima da média da faixa. Para uma primeira visita, uma sessão de nascer ou pôr do sol funciona igualmente bem, sendo a tarde a janela mais tranquila.