Mango Bar Sanur

Mango Bar se encuentra en el paseo marítimo de Sanur, la pasarela pavimentada que recorre toda la playa desde la zona de los barcos de pesca en el sur hasta la zona hotelera en el norte. El lugar tiene una terraza de madera abierta con la arena a unos pasos de distancia, mesas bajas y sillas de mimbre esparcidas por todo el espacio y una pequeña barra en la parte trasera que ofrece el menú completo. Las vistas al océano son genuinas: Sanur mira hacia el este, por lo que el verdadero escenario aquí es el amanecer en lugar del atardecer, y los bebedores temprano en la mañana de vez en cuando aparecen para tomar un mojito arak con la luz.

La multitud coincide con la demografía general de Sanur, con turistas mayores de los hoteles adyacentes frente a la playa que constituyen la mayoría, expatriados de estadías prolongadas que llenan durante las noches de semana y viajeros más jóvenes ocasionalmente se mezclan. El ritmo es pausado hasta el punto de necesitar paciencia; los pedidos toman su tiempo y las facturas nunca llegan hasta que se solicitan. Esto se lee como una característica más que como un error para el público objetivo. La música acústica de las noches de los viernes y fines de semana proviene de un solo intérprete que toca estándares pop y covers indonesios, siempre a un volumen que se mantiene por debajo del nivel de conversación.

El menú de bebidas se basa en el arak local, el licor de palma de azúcar que caracteriza muchos programas de bares de Bali, y el mojito de arak es el pedido más destacado. Las bebidas espirituosas importadas tienen un precio ligeramente superior al promedio de Sanur, pero se mantienen muy por debajo de los precios de Seminyak. La comida es más competente que ambiciosa, y los platos principales indonesios superan a la sección occidental del menú. La cocina permanece abierta hasta las 22:00.

En comparación con los bares callejeros de Jalan Danau Tamblingan como Arena o The Shed, Mango cambia la sensación de comunidad de pubs por la vista frente a la playa. En comparación con otros lugares del paseo marítimo, la comida y el servicio están por encima del promedio del Strip. Para una primera visita, una sesión al amanecer o al atardecer funciona igual de bien, siendo la tarde la ventana más tranquila.