Fire Station Bar

Un gastropub dirigido por australianos que se toma la comida tan en serio como las bebidas. El programa de carne utiliza cortes importados, las hamburguesas son abundantes y el asado del domingo atrae a expatriados nostálgicos de todo Sanur. Los miércoles Steak and Blues Night combinan música Delta Blues a partir de las 7 p. m. con la mejor oferta de bistec del vecindario, creando una velada temática que funciona en ambos frentes. El happy hour se realiza de lunes a sábado de 4 a 6 p. m. con un 50 % de descuento en cócteles y licores.

La multitud es la población de expatriados de Sanur complementada por turistas y visitantes australianos que encontraron el lugar de boca en boca. El ambiente es auténtico de gastropub: asientos cómodos, una barra bien surtida y una comida que justifica un viaje en lugar de servir como excusa para beber. El personal está bien informado y el estilo de servicio refleja el énfasis de los propietarios australianos en hacer las cosas bien sin complicarlas demasiado.

En el panorama gastronómico y de bebidas de Sanur, la estación de bomberos ocupa el nicho de la carne y la música con una competencia mínima. La combinación de blues y bistec de los miércoles es única en la zona. El precio del happy hour representa el mejor valor de cócteles en Sanur durante ese período. Compite en sustancia más que en estilo.

Reserve con anticipación para la noche de bistec y blues del miércoles y el asado del domingo, ya que ambos se llenan. Vale la pena programar su visita para disfrutar de los cócteles de la hora feliz a mitad de precio. La cocina ofrece una consistencia que muchos restaurantes de Bali no logran mantener.