Fire Station Bar

Un gastropub gestito da Australia che prende il cibo tanto sul serio quanto le bevande. Il programma di bistecche utilizza tagli importati, gli hamburger sono sostanziosi e l'arrosto della domenica attira espatriati nostalgici da tutta Sanur. Wednesday Steak and Blues Night combina la musica Delta Blues dalle 19:00 con la migliore offerta di bistecche del quartiere, creando una serata a tema che funziona su entrambi i fronti. L'happy hour è disponibile dal lunedì al sabato dalle 16:00 alle 18:00 con uno sconto del 50% su cocktail e liquori.

La folla è composta dalla popolazione di espatriati di Sanur, integrata da turisti e visitatori australiani che hanno trovato il posto attraverso il passaparola. L'atmosfera è quella di un vero gastropub: comodi posti a sedere, un bar ben fornito e cibo che giustifica il viaggio piuttosto che servire come scusa per bere. Il personale è ben informato e lo stile del servizio riflette l'enfasi della proprietà australiana nel fare le cose per bene senza complicarle eccessivamente.

Nel panorama della ristorazione e del bere di Sanur, la stazione dei vigili del fuoco occupa la nicchia della carne e della musica con una concorrenza minima. La combinazione del mercoledì tra blues e bistecca è unica nella zona. Il prezzo dell'happy hour rappresenta il miglior valore del cocktail a Sanur durante quel periodo. Si gareggia sulla sostanza più che sullo stile.

Prenota in anticipo per Wednesday Steak and Blues Night e Sunday roast, poiché entrambi si riempiono. Vale la pena programmare la tua visita per i cocktail dell'happy hour a metà prezzo. La cucina offre una coerenza che molti ristoranti di Bali non riescono a mantenere.