Fire Station Bar
La caserne de pompiers de Sanur est un pub gastronomique géré par une équipe australienne qui met l'accent sur les steaks importés, les gros hamburgers et la cuisine honnête. Le mercredi, c'est Steak and Blues Night avec de la musique Delta Blues en direct à partir de 19h00. Le rôti du dimanche se déroule à partir de midi. L'happy hour se déroule du lundi au samedi de 16h00 à 18h00 avec 50 % de réduction sur tous les cocktails et spiritueux. Le lieu est constamment occupé par la population expatriée de Sanur, les touristes australiens et les visiteurs à la recherche de quelque chose de plus substantiel que la nourriture de plage.
Hébergement près de Fire Station Bar
Hôtels proches de Sanur, Bali.
À quoi s'attendre
Un vrai pub qui sert une cuisine suffisamment sérieuse pour que le repas justifie le voyage. Le bar est bien approvisionné en spiritueux importés. La soirée Blues du mercredi est un véritable attrait, pas seulement une musique de fond. Le rôti du dimanche est populaire auprès des expatriés nostalgiques et des familles australiennes.
Pub gastronomique décontracté. On se croirait dans un vrai bar, pas dans un piège à touristes.
Live Delta Blues le mercredi. Fond rock et pop les autres soirs.
Occasionnel.
Soirées steak, live blues, rôti du dimanche, scène d'expatriés à Sanur, happy hour
Espèces et cartes.
Gamme de prix
Steaks à partir de 209 000 IDR. Burgers entre 95 000 et 150 000 IDR. Cocktails 80 000-160 000 IDR (moitié prix pendant l'happy hour). Bière 45 000-80 000 IDR.
Steaks à partir de ~12€. Cocktails ~5-9€ (happy hour ~2,50-4,50€). Bière ~3-5€.
Horaires
Lundi 16h00-23h00. Du mardi au dimanche de 12h00 à 23h00.
Conseil d'initié
Le mercredi Steak and Blues Night est la meilleure soirée unique de la semaine ici. Réservez une table par téléphone ou WhatsApp (+62 813 370 55027) avant mercredi et dimanche, car les deux se remplissent. Les cocktails happy hour à moitié prix offrent le meilleur rapport qualité-prix à Sanur pendant cette fenêtre.
Avis complet
Un gastropub australien qui prend la nourriture aussi au sérieux que les boissons. Le programme de steak utilise des coupes importées, les hamburgers sont copieux et le rôti du dimanche attire les expatriés nostalgiques de tout Sanur. Wednesday Steak and Blues Night combine la musique Delta Blues à partir de 19 heures avec la meilleure offre de steak du quartier, créant une soirée à thème qui fonctionne sur les deux fronts. L'happy hour se déroule du lundi au samedi de 16h à 18h avec 50 % de réduction sur les cocktails et les spiritueux.
La foule est constituée d'expatriés de Sanur, complétés par des touristes et des visiteurs australiens qui ont découvert l'endroit grâce au bouche à oreille. L'atmosphère est un véritable gastropub : des sièges confortables, un bar fine approvisionné et une nourriture qui justifie un voyage plutôt que de servir d'excuse pour boire. Le personnel est compétent et le style de service reflète l'accent mis par la propriété australienne sur la réussite des choses sans les compliquer excessivement.
Dans le paysage des restaurants et des bars de Sanur, la caserne des pompiers occupe le créneau de la viande et de la musique avec une concurrence minimale. La combinaison de blues et de steak du mercredi est unique dans la région. Le prix du happy hour représente le meilleur rapport qualité-prix des cocktails à Sanur pendant cette fenêtre. Il rivalise sur le fond plutôt que sur le style.
Réservez à l'avance pour la soirée Steak and Blues du mercredi et le rôti du dimanche, car les deux se remplissent. Les cocktails happy hour à moitié prix valent la peine de planifier votre visite. La cuisine offre une cohérence que de nombreux restaurants de Bali ne parviennent pas à maintenir.
Le quartier
La scène gastronomique de Sanur s'adresse aux visiteurs de longue durée et aux retraités qui privilégient la qualité à la nouveauté. La caserne de pompiers correspond parfaitement à ce profil, proposant une cuisine sérieuse dans un quartier où domine la restauration décontractée.
Comment s'y rendre
Sur la rue principale de Sanur, accessible à pied depuis les hôtels en bord de mer. Les taxis depuis l'aéroport prennent 20 à 30 minutes. Réservez à l'avance par téléphone ou WhatsApp.
Autres lieux à Sanur
Jazz Bar & Grille
Sanur's longest-running live music spot with nightly jazz and blues performances. Relaxed atmosphere popular with expats and older tourists.
Cat & Fiddle
British-style pub with live bands on weekends and a loyal crowd of long-term Sanur residents. Pub quiz nights are a regular draw.
Casablanca Bar
Beachside bar with a laid-back tropical setting and occasional live acoustic acts. Stays open later than most Sanur venues.
Luhtu's Coffee & Bar
Spot on Jl. Danau Tamblingan that transitions from coffee shop to cocktail bar after dark. Known for craft cocktails at reasonable Sanur prices.
Arena Pub & Restaurant
Long-running expat pub with pool tables, live sport screens, and a social atmosphere that keeps regulars coming back. One of Sanur's latest-closing venues.
Sanur Beer Garden
Microbrewery and beer garden with house-brewed craft ales starting at IDR 30,000. Younger crowd than the typical Sanur bar, with outdoor seating under string lights.