Fire Station Bar

Gastropub australiano que leva a comida tão a sério quanto as bebidas. O programa de carnes usa cortes importados, os hambúrgueres são substanciais e o assado de domingo atrai expatriados com saudades de casa de toda Sanur. Wednesday Steak and Blues Night combina a música Delta Blues a partir das 19h com a melhor oferta de carnes do bairro, criando uma noite temática que funciona em ambas as frentes. O happy hour funciona de segunda a sábado, das 16h às 18h, com 50% de desconto em coquetéis e destilados.

A multidão é formada pela população expatriada de Sanur, complementada por turistas e visitantes australianos que encontraram o lugar através do boca a boca. O ambiente é um genuíno gastropub: assentos confortáveis, bar bem abastecido e comida que justifica uma viagem em vez de servir como desculpa para beber. A equipe é experiente e o estilo de serviço reflete a ênfase da propriedade australiana em acertar as coisas sem complicá-las demais.

No cenário gastronômico e de bebidas de Sanur, o Corpo de Bombeiros ocupa o nicho de carne e música com concorrência mínima. A combinação de blues e bife às quartas-feiras é única na região. O preço do happy hour representa o melhor valor de coquetel em Sanur durante esse período. Ele compete em substância e não em estilo.

Reserve com antecedência para o Steak and Blues Night de quarta-feira e o assado de domingo, pois ambos ficam lotados. Os coquetéis de happy hour pela metade do preço valem a pena programar sua visita. A cozinha oferece consistência que muitos restaurantes de Bali não conseguem manter.