Bar Zentral
O Bar Zentral ocupa uma unidade de esquina na Knesebeckstrasse, perto de Savignyplatz, e funciona como um dos bares de coquetéis mais consistentes de Charlottenburg. O quarto foi projetado em torno de uma estética de apartamento dos anos 1960: painéis de madeira escura, banquetas de veludo, luminárias de latão, gravuras emolduradas de meados do século e um longo bar ao longo de uma parede. O espaço tem capacidade para cerca de 50 pessoas sentadas e mais uma dezena em pé junto ao bar, e as noites de fim-de-semana enchem a sala a partir das 21h00. O programa de coquetéis abrange clássicos executados com cuidado, uma pequena lista da casa que muda a cada poucos meses e uma oferta razoável de vinhos e cervejas para os hóspedes que desejam manter a simplicidade. Os bartenders conhecem seu ofício; os Negronis são bem mexidos, os Manhattans chegam na temperatura certa e os pedidos personalizados são respeitados. A multidão é local de Charlottenburg, mais velha e menos turística do que locais equivalentes em Mitte. A música corre em um volume coloquial, soul e jazz durante a maior parte da noite, com um aumento gradual no ritmo das últimas horas. O horário de fechamento varia dependendo da sala; em um sábado movimentado, o bar geralmente passa das 3 da manhã.
Hospedagem perto de Bar Zentral
Hotéis próximos a Artemis, Berlin.
O que esperar
Uma sala de canto aconchegante com painéis de madeira, soul tocando no volume certo, boas bebidas e uma multidão de frequentadores regulares de Charlottenburg. Espere um serviço sem pressa e bartenders que se preocupam com os detalhes.
Caloroso, estável e silenciosamente confiante. Um dos melhores quartos do bairro.
Soul, jazz, disco dos anos 1970 e funk ocasional; sem DJ ao vivo, playlists selecionadas
Casual a casual elegante; uma camisa decente ou uma jaqueta bonita funcionam
Um coquetel considerado na zona mais tranquila de Berlim Ocidental, moradores mais velhos, casais, pequenos grupos
Cards and dinheiro; EC and major credit cartões aceitos
Faixa de preços
Cerveja 4.50 EUR, taça de vinho 7 EUR, drinque 11 EUR, destilados 6-9 EUR
Cerveja ~$4.80, vinho ~$7.50, drinque ~$12, destilados ~$6.50-9.70
Horário
Diariamente 19:00 até late; Dom-Qui até 2:00, Sex-Sáb até 3:00 or later
Dica de quem conhece
A banqueta de canto voltada para o bar é o melhor assento; pergunte quando você chegar e marque o horário certo. Peça um Negroni ou um Old Fashioned se quiser testar os bartenders; ambos são feitos corretamente. As noites de semana, por volta das 21h30, são o local ideal para sentar e conversar facilmente.
Avaliação completa
O Bar Zentral parece um apartamento cuidadosamente selecionado em Charlottenburg, em vez de um bar comercial. Os painéis de madeira são originais do edifício e foram mantidos em vez de substituídos; as banquetas de veludo e as luminárias foram escolhidas para combinar, em vez de reformadas. O layout coloca o longo bar de um lado e a área de assentos do outro, com uma pequena zona de pé perto da entrada para os hóspedes que aguardam assentos. A iluminação permanece baixa durante toda a noite, quente em vez de fraca.
O programa de coquetéis é o motivo para vir. O menu se divide entre uma seção de clássicos e uma pequena lista de cerca de oito bebidas que variam sazonalmente. Os bartenders trabalham rápido, mas não têm pressa; uma Manhattan bem agitada leva o tempo que leva. A carta de vinhos é curta mas sensata, com foco nos produtores austríacos e alemães. A cerveja está limitada a uma ou duas torneiras e algumas garrafas. Os lanches incluem azeitonas, queijo e pratos ocasionais de uma cozinha próxima.
Comparado com outros bares de Charlottenburg, o Bar Zentral está no extremo mais forte do espectro. Gainsbourg, a um quarteirão de distância, enfrenta uma multidão semelhante, mas distorce o francês e é mais lento. O Rum Trader na Fasanenstrasse mantém um programa mais formal, somente com reserva. O Bar Zentral atinge o equilíbrio: leva coquetéis a sério, sem pretensão, amigo da vizinhança, sem ser de nível de mergulho. Os visitantes mais jovens de Mitte às vezes acham-no surpreendentemente bom e fazem uma curta viagem para oeste.
Para uma visita prática, entre sem reserva durante a semana e você encontrará um lugar. As noites de fim de semana após as 22h podem exigir uma pequena espera; a banqueta do canto é o lugar premiado e chega cedo. As abas abrem facilmente e os bartenders se lembrarão do seu pedido na segunda rodada. O horário de fechamento depende da multidão. As gorjetas seguem as normas de Berlim: arredonde ou adicione 10%.
O bairro
A Knesebeckstrasse passa entre Kantstrasse e Kurfurstendamm através de tranquilos blocos residenciais de Charlottenburg. O conjunto de restaurantes Savignyplatz fica a dois minutos a leste, com Gainsbourg, Florian e uma fileira de restaurantes italianos preenchendo a vizinhança imediata. A multidão é formada por residentes e frequentadores regulares; a densidade turística é baixa.
Como chegar
S-Bahn S3, S5, S7 ou S9 para Savignyplatz, três minutos a pé ao sul na Knesebeckstrasse. U1 para Uhlandstrasse também funciona, cerca de seis minutos. Os ônibus noturnos N7 e N9 circulam pela Kantstrasse e Ku'damm.
Endereço
Knesebeckstraße 95, 10623 Berlin
Outros locais em Artemis
Artemis FKK Sauna Club
Berlin's largest FKK sauna club covering 3,000 square meters across four floors. Features themed rooms, pools, saunas, and an on-site restaurant.
Puro Sky Lounge
Rooftop bar on the 20th floor of Europa-Center with panoramic views over western Berlin. Weekend DJ sets draw a well-dressed crowd.
A-Trane Jazz Club
Intimate Charlottenburg jazz club running since 1992. Saturday late-night jam sessions regularly draw top international musicians.
Quasimodo
One of Berlin's oldest live music venues, tucked beneath the Delphi cinema. Hosts jazz, blues, soul, and funk in a low-ceilinged basement setting.
Diener Tattersall
Old-school Charlottenburg bar popular with artists and regulars since 1893. Simple drinks, no pretension, and walls lined with boxing memorabilia.
Universum Lounge
Cocktail lounge inside the Schaubuhne am Lehniner Platz theater building on Kurfurstendamm. The curved modernist interior attracts a theater crowd before and after performances.