High Caribbean

High Caribbean captura o lado mais fácil da vida noturna de Pedro Clisante. As mesas ao ar livre ficam de frente para a rua de pedestres, o reggae toca em um volume que permite a conversa e o cardápio de bebidas gira em torno de ponches de rum e Presidente gelado. A configuração é simples: mesas, um bar e o ar noturno caribenho fazendo a maior parte do trabalho atmosférico. Sem cordas de veludo, sem couvert, sem complicações.

A multidão mistura dominicanos locais com viajantes de todos os lugares. Ninguém aqui tenta impressionar ninguém, o que cria uma dinâmica genuinamente descontraída. Os ponches de rum são a assinatura e são fortes. Os funcionários são simpáticos, sem serem agressivos, e o ritmo do serviço corresponde ao ritmo da noite: sem pressa. É para lá que você vai quando os clubes sentem que estão muito comprometidos.

Posicionado na extremidade mais suave do espectro de Pedro Clisante, o High Caribbean funciona como um ponto de partida antes do aquecimento da faixa ou como um local de relaxamento no final da noite. Não compete com os clubes em energia ou com os pubs voltados para a culinária. Ocupa o meio termo entre uma bebida gelada e uma boa companhia, e faz isso bem.

O ponto ideal é entre 17h e 21h, quando a rua está lotada, mas ainda não sobrecarregada. As mesas voltadas para a rua oferecem a melhor observação de pessoas na Strip. Venha com baixas expectativas e você ficará agradavelmente surpreso.