Barrio Escalante

Visão Geral e Localização

O Barrio Escalante fica a leste do centro de San José, um bairro residencial que se transformou no principal polo gastronômico e de vida noturna da cidade na última década. A área era antes um conjunto tranquilo de casas antigas e modestos prédios de apartamentos. Hoje, muitas dessas casas foram convertidas em restaurantes, cervejarias artesanais, wine bars e bares de coquetéis, dando ao bairro um caráter bastante diferente do resto de San José.

Visitamos pessoalmente cada estabelecimento listado abaixo.

O coração do bairro é a Calle 33, conhecida localmente como o Paseo Gastronômico La Luz. Batizado em homenagem a um pequeno armazém que ficava na esquina, esse trecho abriga hoje mais de 25 restaurantes e bares. A cena se estende pelas ruas transversais, especialmente entre a Avenida 7 e a Avenida 11, onde casas convertidas com pátios e terraços no telhado abrigam de gastropubs belgas a cozinhas de fusão asiática.

Este não é um distrito de luz vermelha e não deve ser confundido com um. O Barrio Escalante é onde os josefinos de classe média saem para encontros, jantam com amigos e passam as noites de fim de semana. É o bairro mais genuinamente social de San José e oferece uma janela para como os jovens costarriquenhos educados realmente vivem.

Status Legal

A prostituição é legal na Costa Rica para adultos maiores de 18 anos. Dito isso, o Barrio Escalante não é um bairro onde o trabalho sexual seja parte visível da cena. A identidade do bairro é construída em torno de comida, bebidas artesanais e vida noturna social. O marco legal aplica-se da mesma forma que em toda a Costa Rica: a atividade adulta consensual não é crime, mas lucrar com ou organizar o trabalho sexual de outra pessoa é ilegal.

A relevância do status legal aqui é contextual. Alguns visitantes de San José procuram a cena noturna que existia ao redor do Hotel Del Rey e do Gringo Gulch. O Barrio Escalante é um animal completamente diferente. Se você está aqui, está aqui pelos restaurantes, pelos bares e pela chance de passar uma noite num bairro que os próprios moradores escolhem para si. Isso o torna valioso à sua maneira.

Custos e Preços

O Barrio Escalante está na faixa de preço médio a médio-alto para San José. É mais caro do que San Pedro, voltado a estudantes, ou os bares econômicos do centro, mas ainda razoável pelos padrões internacionais. O colón costarriquenho é negociado na proporção de aproximadamente 510 a 520 CRC por dólar americano.

Cerveja artesanal: Uma caneca de cerveja artesanal local custa de 2.500 a 4.000 CRC (aproximadamente USD 5 a 8). Cervejas comerciais nacionais como Imperial ou Pilsen são mais baratas, por volta de 1.800 a 2.500 CRC. As microcervejarias do bairro cobram mais pelas opções produzidas no local, mas a qualidade justifica.

Coquetéis: Espere pagar de 4.000 a 7.000 CRC (USD 8 a 14) nos bares de coquetéis. Locais no terraço como o Selvatica cobram na faixa mais alta. Uma dose de guaro, o destilado de cana-de-açúcar local, custa de 1.500 a 2.500 CRC.

Vinho: O vinho a copo custa de 3.500 a 6.000 CRC na maioria dos restaurantes. A Costa Rica não produz vinho, então tudo é importado, o que eleva o preço.

Alimentação: Um jantar num restaurante com serviço de mesa custa de 8.000 a 18.000 CRC por pessoa (USD 16 a 35). O Calle 33 Mercadito oferece refeições de fornecedores independentes por 4.000 a 8.000 CRC. Comida de rua e petiscos custam de 2.000 a 5.000 CRC.

Café: A Costa Rica leva o café a sério. Um pour-over especial num lugar como o Franco ou o Cafeoteca custa de 2.000 a 3.500 CRC. O café comum custa de 1.200 a 2.000 CRC.

Transporte: Um Uber do centro de San José ao Barrio Escalante custa de 1.000 a 2.000 CRC (USD 2 a 4). De Escazú, espere pagar de 3.000 a 5.000 CRC. Um táxi vermelho com taxímetro deve custar aproximadamente o mesmo. O bairro é caminhável uma vez que você está lá.

Detalhe no Nível da Rua

A Calle 33 é a espinha do bairro. Caminhando para o norte a partir da Avenida Central, você passa pelo primeiro grupo de restaurantes dentro de dois quarteirões. A densidade aumenta à medida que você se aproxima da Avenida 7 e além. Nas noites de fim de semana, as calçadas se enchem de pessoas se deslocando entre os restaurantes, e vários estabelecimentos colocam mesas e cadeiras na calçada. A atmosfera é animada sem ser agitada.

A Costa Rica Beer Factory ocupa um ponto de destaque na Calle 33 e é um dos estabelecimentos âncora da área. Eles produzem as próprias cervejas no local e as servem ao lado de grelhados num espaço que comporta tanto jantares sentados quanto drinks casuais. Fica barulhento nas noites de fim de semana.

O Wilk é uma brewpub na Calle 33 que combina cerveja artesanal com um ambiente descontraído de restaurante. A lista de cervejas é rotativa e o cardápio vai de petiscos a refeições completas. Atrai um público jovem e profissional, enchendo por volta das 20h nas sextas e sábados.

O Selvatica é um bar no terraço instalado no topo de um prédio fácil de não notar na rua. Você sobe num elevador pequeníno que parece de um prédio comercial e sai num espaço coberto de plantas suspensas, mobília de madeira e uma vista do Vale Central e suas montanhas. Os coquetéis têm um perfil tropical, usando frutas e ervas costarriquenhas. É um dos poucos locais em San José onde o cenário em si justifica a visita.

O Calle 33 Mercadito é um espaço de alimentação no estilo food court com fornecedores independentes servindo de tacos gourmet a pequenas porções de fusão asiática. Mesas comunitárias, iluminação com cordões de lâmpadas e um pátio criam uma atmosfera social e descontraída. É um bom ponto de partida se você não tem planos específicos para o jantar.

O Agüizotes Gastro Pub une tradições culinárias costarriquenhas à cultura de pub. A comida está um nível acima do cardápio típico de bar, e o espaço tem personalidade suficiente para parecer mais do que apenas um lugar para beber.

As ruas laterais abrigam estabelecimentos menores. Wine bars, restaurantes íntimos para 20 pessoas e bares de coquetéis em casas convertidas preenchem os quarteirões ao redor da rua principal. Parte do charme da área está na descoberta; caminhar um quarteirão para fora da Calle 33 frequentemente revela um lugar que você não conhecia.

A arquitetura enriquece a experiência. Muitos estabelecimentos funcionam dentro de casas antigas com piso de ladrilho original, vigas de madeira e jardins com pátio interno. Os murais e a arte de rua do bairro dão a ele uma vitalidade criativa que o centro de San José não tem.

Segurança

O Barrio Escalante recebe uma avaliação de segurança de 3 em 5 neste guia, tornando-o um dos bairros noturnos mais seguros de San José. Os quarteirões centrais ao redor da Calle 33 e as ruas transversais com restaurantes ativos se beneficiam de boa iluminação, movimento constante de pedestres e da presença de funcionários de restaurantes e bares nas calçadas.

Dito isso, ainda é San José. Alguns contextos:

• Os quarteirões imediatamente ao redor do núcleo de restaurantes são bem conservados e parecem seguros, inclusive para visitantes sozinhos
• Caminhar dois ou três quarteirões para fora da rua principal, especialmente ao sul em direção ao centro, leva a ruas residenciais mais escuras onde a atmosfera muda
• Tarde da noite, após os restaurantes fecharem (depois de 1h), a área esvazia rapidamente e perde a vantagem de segurança pelo movimento
• Furtos são possíveis em qualquer lugar de San José; mantenha celular e carteira seguros
• O Uber é a opção certa para chegar e sair do bairro após o anoitecer, mesmo que a distância do centro seja curta

Comparado ao Gringo Gulch ou aos quarteirões ao redor do antigo Hotel Del Rey, o Barrio Escalante é uma categoria completamente diferente em termos de segurança pessoal. O público aqui é principalmente profissionais locais e casais, os estabelecimentos são bem administrados e a identidade do bairro desencoraja o tipo de crime de oportunidade que assola o centro da cidade.

Contexto Cultural

O Barrio Escalante reflete uma face de San José que a maioria dos visitantes de curto prazo não conhece. O bairro é movido por josefinos jovens e instruídos com renda disponível e interesse em gastronomia, design e bebidas artesanais. É gentrificado, e alguns moradores antigos têm sentimentos ambivalentes sobre a transformação, mas o resultado é um bairro caminhável com energia real.

A cultura social tica se manifesta aqui de formas reconhecíveis. Grupos de amigos lotam os restaurantes nas noites de sexta, casais compartilham garrafas de vinho em pátios cobertos, e conhecidos se encontram por acaso nos bares de cerveja artesanal. O ethos da "Pura Vida" se traduz numa abordagem relaxada em relação ao horário e ao serviço. Os jantares são longos, as conversas não têm pressa e ninguém pressiona você a liberar a mesa.

O espanhol é o idioma predominante. Diferentemente dos bares voltados ao turismo no Gringo Gulch ou na zona hoteleira das cidades litorâneas, o Barrio Escalante atende a moradores locais. Os funcionários de bares e restaurantes são receptivos aos visitantes, e alguns falam inglês, mas fazer um esforço em espanhol demonstra respeito e abre portas. Até frases básicas fazem diferença.

O código de vestimenta é casual-elegante. Os josefinos no Escalante se vestem bem para uma saída à noite. Não é necessário terno, mas aparecer de chinelo e regata vai evidenciar que você não leu o ambiente. Sapatos limpos, camisa com colarinho ou uma blusa decente, e você vai se encaixar.

Avisos sobre Golpes

Jogo de Uber versus táxi: Alguns taxistas nas proximidades do bairro se recusam a usar o taxímetro ou estabelecem preços fixos inflados, especialmente tarde da noite. O Uber é amplamente disponível e mais barato. Se precisar de um táxi, insista no taxímetro ("a maria") antes de entrar e use táxis vermelhos com as marcações oficiais do triângulo amarelo.

Furtos em mesas ao ar livre: Restaurantes com assentos na calçada podem ser alvos de furtos relâmpago. Bolsas deixadas no chão ou celulares sobre a mesa são os principais alvos. Mantenha os pertences no colo ou no campo de visão. Esse é um problema em todo San José, não específico do Escalante, mas a cultura de refeições ao ar livre do bairro torna o tema relevante.

Áreas Próximas

Barrio Amón: Este bairro histórico fica a oeste do Escalante, mais próximo ao centro. Mansões convertidas abrigam bares, espaços culturais e pequenos restaurantes. A arquitetura dá personalidade ao lugar, e a vida noturna é mais eclética e artística do que a cena focada em gastronomia do Escalante. Os quarteirões ao redor exigem atenção após o anoitecer.

San Pedro: O campus da Universidade da Costa Rica ancora este bairro ao sul. A Calle de la Amargura é a famosa rua de bares e baladas que atende aos universitários. Os drinks são baratos, o público é jovem e é a opção de vida noturna mais econômica de San José.

La California e Los Yoses: Esses bairros residenciais ficam entre o Escalante e San Pedro, com uma seleção crescente de restaurantes e bares populares entre jovens profissionais. Mais tranquilos que o Escalante, com espaços mais intimistas para jantares a dois.

Gringo Gulch / Calle 2: O tradicional bairro de entretenimento no centro, a uma curta corrida de Uber para o oeste. Uma atmosfera completamente diferente do Escalante, com um caráter mais rude e uma cena noturna voltada ao entretenimento adulto. Veja o guia do bairro Gringo Gulch para mais detalhes.

Conhecer Pessoas nas Redondezas

O Barrio Escalante é o melhor bairro de San José para conhecer pessoas por meio de interações sociais comuns, em vez de através da economia noturna voltada ao turismo. Os bares de cerveja artesanal, especialmente a Costa Rica Beer Factory, o Wilk e o Treintaycinco, funcionam como polos sociais onde as conversas começam facilmente porque os ambientes são relaxados e o público é aberto. As cafeterias são boas opções durante o dia. Franco e Cafeoteca são dois destaques onde a cultura do café especial cria um contexto natural para conversar com as pessoas. Nos fins de semana, o Parque La Sabana, o maior parque urbano de San José, reúne corredores, ciclistas e famílias e fica a cerca de 15 minutos de Uber para o oeste. InterNations e vários grupos no Facebook organizam encontros regulares de expatriados na área metropolitana, e os estabelecimentos do Barrio Escalante frequentemente aparecem como locais de encontro. Para o quadro completo da cena de encontros e vida social em San José, veja o guia principal da cidade.

Melhores Épocas

• Sexta e sábado à noite, das 20h à meia-noite: Maior movimento; restaurantes lotados e a energia nas ruas no auge
• Quinta à noite: Uma noite de saída popular entre os moradores locais, um pouco menos concorrida do que os fins de semana
• Noites de dias de semana após as 18h: O público do pós-trabalho enche bares e restaurantes, embora a atmosfera seja mais calma do que nos fins de semana
• Brunch de sábado e domingo: Vários restaurantes servem cardápios de brunch, e as cafeterias ficam movimentadas a partir do meio da manhã
• Dezembro a abril (estação seca): Clima mais confortável; as noites são frescas e agradáveis na altitude de 1.170 metros de San José
• Maio a novembro (estação chuvosa): Chuvas à tarde são comuns, mas geralmente cessam antes da noite; os assentos ao ar livre podem ser limitados nas noites de chuva
• Segunda e terça: Muitos restaurantes fecham ou funcionam com horário reduzido; não é o ideal para conhecer o bairro

O Que Não Fazer

• Não caminhe vários quarteirões para fora do núcleo de restaurantes tarde da noite; as ruas residenciais ao redor têm pouca iluminação
• Não deixe o celular sobre a mesa em restaurantes com assentos ao ar livre
• Não pegue táxis não credenciados; use o Uber ou insista em táxis vermelhos com taxímetro
• Não apareça de calçado de praia esperando se encaixar; o público local se veste de forma casual-elegante
• Não presuma que todos falam inglês; faça um esforço em espanhol
• Não fique parado em ruas vazias após os restaurantes fecharem depois de 1h
• Não exiba eletrônicos caros ou grandes quantias em dinheiro, mesmo neste bairro relativamente seguro
• Não confunda a atmosfera relaxada do Barrio Escalante com ausência de necessidade de cautela urbana; a consciência básica de entorno ainda se aplica
• Não se envolva com ninguém que pareça ser menor de idade; a lei costarriquenha é rigorosa e aplicada internacionalmente