Bodega Bar El Pimpi Vinos y Tapas
Ta placówka Bodega Bar El Pimpi przy Calle Alcazabilla jest mniejszym, mniej obciążonym przez turystów rodzeństwem słynnej głównej bodegi El Pimpi, która znajduje się 100 metrów dalej, w pobliżu teatru rzymskiego. Mniejszy lokal skupia się na winie na kieliszki i prostych tapas, a nie na pełnej obsłudze restauracyjnej, co utrzymuje ceny na niższym poziomie, a tłum jest bardziej zorientowany na sąsiedztwo. Główną atrakcją pozostaje słodkie wino z Malagi nalewane z oryginalnych beczek, z których niektóre mają podpisy odwiedzających je celebrytów, co jest tradycją zapożyczoną z większej bodegi. Tapas obejmują tradycyjne dania: boquerones en vinagre, oliwki peklowane na miejscu, manchego z miodem, małe talerze jamón ibérico. Ceny pozostają rozsądne jak na stare miasto, z kieliszkami wina od 3 EUR i talerzami tapas od 4 EUR. Sama przestrzeń jest niewielka, może mieć 40 miejsc z krótkim barem, a wystrój nawiązuje do stylu domu El Pimpi z ciemnego drewna, andaluzyjskich płytek i ścian wypełnionych zdjęciami z walk byków i wyblakłymi plakatami przedstawiającymi wykonawców flamenco. Miejsce to najlepiej sprawdza się jako przystanek na lunch lub aperitif wczesnym wieczorem, a nie jako miejsce docelowe późnym wieczorem.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Bodega Bar El Pimpi Vinos y Tapas
Hotele blisko Centro Histórico, Malaga.
Czego się spodziewać
Mała bodega wyłożona boazerią z oryginalnymi beczkami po winie za barem, przyćmionym oświetleniem i ścieżką dźwiękową flamenco o małej głośności. Tłum to mieszanka mieszkańców i znających się na rzeczy turystów, którzy ominęli główną kolejkę El Pimpi.
Tradycyjna andaluzyjska bodega, kameralna i bez pośpiechu. O krok bardziej autentyczny niż okręt flagowy.
Tradycyjne flamenco i copla grały cicho
Swobodnie. Beachwear less common than at cafes, but not enforced.
Podróżni chcący doświadczyć El Pimpi bez kolejki i opłaty turystycznej.
Karty widely akceptowane; gotówka works fine for small bills.
Zakres cen
Kieliszek of Malaga wino 3-4 EUR, kieliszek of Spanish wino 3.50-5 EUR, tapas 4-7 EUR, jamón board 12-18 EUR
kieliszek wina ~$4-5, tapas ~$5-8, jamón board ~$13-20
Godziny
Codziennie 12:00-00:00, kitchen closes at 23:30
Wskazówka
Zamów wino dulce Malaga z beczek, a nie z butelki, jest tańsze i bardziej tradycyjne. Pomiń główny El Pimpi obok, chyba że chcesz pełnych wrażeń turystycznych. Boquerones en vinagre są tutaj doskonałe.
Pełna recenzja
Oddział Bodega Bar El Pimpi Vinos y Tapas znajduje się przy Calle Alcazabilla, deptaku biegnącym wzdłuż rzymskiego teatru i murów Alcazaba. Podczas gdy flagowy El Pimpi kilka drzwi dalej przyciąga tłumy ustawiające się w kolejce przed słynnym dziedzińcem, w tej mniejszej placówce panuje stosunkowo cisza nawet w szczycie sezonu turystycznego. Przestrzeń jest niewielka, ma może 12 metrów długości, z marmurowym barem po jednej stronie, pół tuzinem małych stolików po przeciwnej stronie i ścianą beczek ze słodkim winem Malaga za ladą. Sufit jest niski i ozdobiony belkami stropowymi, płytki są w tradycyjnym andaluzyjskim kolorze niebiesko-białym, a oświetlenie pozostaje ciepłe.
Program winiarski to miejsce, w którym ta branża uzasadnia swoją reputację. Słodkie wino Malaga to lokalna specjalność często pomijana przez gości na rzecz sherry z Jerez, ale bodega nalewa kilka stylów bezpośrednio z beczek, w tym charakterystyczną wersję Pedro Ximénez i bardziej wytrawną wersję Moscatel. Kieliszek z beczki kosztuje 3-4 EUR i do zestawu dołączona jest gratis mała miseczka z oliwkami lub migdałami. Dla podróżnych, którzy chcą spróbować tego, co uczyniło Malagę historycznym portem winnym, jest to bardziej skoncentrowane doświadczenie niż szersze menu statku flagowego.
Tapas pozostają tradycyjne i dobrze wykonane, a nie ambitne. Boquerones en vinagre, czyli białe anchois peklowane w occie i oliwie z oliwek, to regionalny klasyk, który jest tutaj szczególnie mocny. Inne talerze obejmują ręcznie rzeźbioną szynkę iberyjską, Manchego z miodem i małe porcje specjału z Malagi porra antequerana. Ceny są niższe od głównego El Pimpi o około 20 procent, co odzwierciedla mniejszą działalność.
Tłum miesza się ze starszymi mieszkańcami Malagi, którzy pamiętają bodegę przed przybyciem turystyki, z podróżnikami, którzy przeprowadzili badania. Obsługa jest profesjonalna, ale nie wybredna, a barmani cierpliwie odpowiadają na pytania dotyczące wina. Lokal zamykany jest o północy, więc stanowi pierwszy przystanek przed udaniem się do nocnych barów przy Plaza de Uncibay lub Plaza de la Merced.
Okolica
Calle Alcazabilla biegnie pomiędzy Katedrą a Plaza de la Merced, mijając Teatr Rzymski i wejście do twierdzy Alcazaba. Na okolicznych ulicach znajduje się najgęstsze skupisko barów tapas na starym mieście w Maladze, a Muzeum Picassa oddalone jest o dwie minuty drogi.
Jak dojechać
Spacer z dowolnego hotelu na Starym Mieście w niecałe dziesięć minut. Ze stacji Málaga María Zambrano jest to 15 minut spacerem lub taksówką za 6 EUR. Autobusy nr 4 i 35 zatrzymują się przy Paseo del Parque, kilka minut na południe.
Adres
Calle Alcazabilla 3, 29015 Málaga
Inne lokale w Centro Histórico
Antigua Casa de Guardia
Operating since 1840, Malaga's oldest bar serves sweet Malaga wines directly from ancient wooden barrels. Your tab is chalked onto the bar in front of you. No seats, no food menu, no pretension. Wines cost EUR 1.50-3 per glass. Picasso's baptism was celebrated here.
El Pimpi
Malaga's most famous bar, sprawling through connected rooms in an 18th-century building near the Alcazaba. Barrels signed by celebrities line the walls. The terrace overlooks the Roman theater. Tourist-popular but genuinely good, with excellent vermouth and a reliable wine list.
Kelipe Centro de Arte Flamenco
Intimate flamenco venue in a converted house. Shows are raw and authentic rather than tourist-polished. The small space (maybe 50 seats) puts you close enough to hear the guitarist's fingers on the strings. Shows at 8:30 PM, tickets EUR 22-28.
ZZ Pub
Rock bar on Calle Tejón y Rodríguez that's been a Malaga nightlife fixture for over two decades. Live rock and blues acts on weekends. The drink prices stay honest and the crowd is local. Open until 3 AM.
Theatro Club Málaga
The main club in the Centro Histórico, occupying a converted theater space. Plays mainstream, Latin, and electronic music across themed nights. The crowd is young and mixed. Entry EUR 10-15 including a drink.
La Tranca
Tiny bodega on Calle Carreteria that serves Malaga wine and cold beer with free tapas. The space is standing room only and gets packed on weekend evenings. Authentic, unpretentious, and popular with locals who want an honest drink.