Antigua Casa de Guardia

Wejście do Alameda Government nie przygotowuje cię na to, co znajduje się w środku, czyli w zasadzie niczym poza kontuarem barowym i rzędem starożytnych drewnianych beczek. Taka jest cała koncepcja i działa ona od 1840 roku. Wchodzisz, barman kiwa głową, a ty wskazujesz na beczkę lub pytasz, co jest dobre. Rysuje Twój kieliszek, zaznacza kredą linię na barze przed Tobą i idzie dalej.

Wina są tradycyjnymi stylami Malagi, których nie znajdziesz w wielu innych miejscach. Wina słodkie są bogate, złożone i smakują jak rodzynki i karmel, ale nie są mdłe. Wersja wytrawna jest lżejsza i dobrze sprawdza się jako aperitif. Za cenę 1,50-3 euro za szklankę można spróbować sześciu różnych beczek za mniej niż cena pojedynczego koktajlu w barze turystycznym.

Odwiedziłem to miejsce w środowe popołudnie i stałem przy barze z emerytowanym rybakiem po jednej stronie i niemiecką parą z przewodnikiem po drugiej. Barman obsługiwał nas wszystkich z taką samą niespieszną skutecznością. Na pytanie wyjaśnił różnicę między beczkami i zostawił cię w spokoju, gdy nie pytałeś. Wydawało się, że ta interakcja mogła wydarzyć się w ciągu dowolnej dekady od otwarcia baru.

Antiqua Casa de Guardia zamyka się wcześniej niż większość barów, o 22:00. To sprawia, że ​​jest to raczej przystanek po południu lub wczesnym wieczorem niż miejsce życia nocnego. Połącz to ze spacerem wzdłuż Alameda Professor i kolacją w Centro Historico.