Le Chamber
Le Chamber to ekskluzywny bar koktajlowy ukryty za nieoznakowanymi drzwiami w bocznej uliczce Gangnam. Wnętrze zaaranżowano na wzór wiktoriańskiego gabinetu dżentelmena: skórzane fotele, półki na książki, przyćmione oświetlenie i bar, w którym barmani traktują przygotowywanie koktajli jako dyscyplinę rzemieślniczą. Obowiązują rezerwacje, a sala może pomieścić około 30 osób. Karta drinków liczy 30 stron i obejmuje autorskie autorskie dania oraz klasyczne koktajle przygotowane z niezwykłą pieczołowitością.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Le Chamber
Hotele blisko Gangnam, Seoul.
Czego się spodziewać
Kameralny, cichy koktajl w pięknie zaprojektowanej przestrzeni. Barmani są światowej klasy i są naprawdę dumni ze swojego rzemiosła. Rozmowa toczy się naturalnie przy niskiej głośności. Tłum to pary, małe grupy i okazjonalnie pijący samotnie, którzy cenią kulturę koktajlową.
Wyciszony, wyrafinowany i celowo ekskluzywny. Ukryte wejście i wymóg rezerwacji eliminują przypadkowe wejścia, tworząc wybrany przez siebie tłum, który docenia otoczenie.
Low jazz and classical muzyka w tle. Not a music venue.
Smart swobodnie. No formalnie requiremężczyznt, but the ambiance encourages dressing up slightly. The other patrons will be well-put-together.
Entuzjaści koktajli i pary poszukujące intymnych wrażeń podczas picia wysokiej jakości.
Karty (Visa, Mastercard) i gotówka akceptowane. Samsung Pay i Kakao Pay work.
Zakres cen
Koktajle 18,000-28,000 KRW. Whisky from 15,000 KRW per pour. No wstęp. Reservation required.
Koktajle ≈ $13-21 / €12-19. Whisky ≈ $11+ / €10+
Godziny
Wtorek-Sobota 19:00 to 02:00. Zamknięte Niedziela-Poniedziałek.
Wskazówka
Zarezerwuj co najmniej dwa dni wcześniej za pośrednictwem swojej strony internetowej lub KakaoTalk. Przestrzeń jest mała i rzadko można w niej pomieścić przechodnie. Poproś barmana o rekomendację na podstawie Twoich preferencji, zamiast zamawiać z menu; potrafią czytać gusta.
Pełna recenzja
Le Chamber działa w innej kategorii niż kluby Gangnam. To miejsce, w którym można usiąść, porozmawiać i napić się czegoś przyrządzonego z prawdziwymi umiejętnościami. Zespół barowy jest laureatem międzynarodowych konkursów, co pokazuje zarówno techniką, jak i kreatywnością. Koktajle domowe wykorzystują koreańskie składniki (yuzu, makgeolli, omija berry) w połączeniu z klasycznymi alkoholami, tworząc napoje o wyraźnie koreańskim smaku, ale bez efekciarstwa.
Sama przestrzeń to druga połowa doświadczenia. Znalezienie wejścia wymaga wiedzy, gdzie szukać: nie ma tam żadnego znaku, są tylko drzwi, które wyglądają, jakby prowadziły do wejścia służbowego do budynku. Wewnątrz motyw wiktoriański został wykonany z ostrożnością. Prawdziwa skóra, prawdziwe drewno, prawdziwe książki na półkach. Oświetlenie sprawia, że wszystko jest ciepłe i nieco tajemnicze.
Obsługa jest uprzejma, nie będąc nachalna. Barmani dobrze czytają pokój. Jeśli chcesz porozmawiać o duchach, zaangażują się głęboko. Jeśli chcesz zostać sam na sam ze swoim drinkiem i randką, zachowają dystans. Ta kalibracja jest oznaką baru, który rozumie gościnność.
Wybór whisky jest szeroki, ze szczególnym naciskiem na japońskie i szkockie single malt, które odzwierciedlają gusta koreańskich smakoszy. Ceny rzadkich drinków gwałtownie rosną, ale standardowy asortyment koktajli jest rozsądny ze względu na jakość.
Ograniczeniem Le Chamber jest jego dostępność. System rezerwacji, ukryta lokalizacja i mała pojemność sprawiają, że nie jest to cel spontaniczny. Ale na zaplanowany wieczór, szczególnie na randkę, jest to jeden z najlepszych barów w Seulu.
Okolica
Le Chamber znajduje się w Nonhyeon-dong, spokojniejszej części Gangnam pomiędzy dworcem głównym a Sinsą. Na okolicznych ulicach znajdują się winiarnie, małe restauracje i inne miejsca koktajlowe, które umożliwiają zorganizowanie wieczoru po okolicy.
Jak dojechać
Stacja Sinsa (linia 3): Wyjście nr 8, 7 minut spacerem. Nieoznakowane drzwi znajdują się w bocznej uliczce; uzyskaj dokładne wskazówki podczas dokonywania rezerwacji. Taksówki mogą podrzucić Cię na główne skrzyżowanie, ale nie będą znać konkretnych drzwi.
Adres
Nonhyeon-dong, Gangnam-gu
Inne lokale w Gangnam
Club Octagon
Mega-club consistently ranked among Asia's best. Two floors with EDM and hip-hop. Cover 30,000 KRW (men) / 20,000 KRW (women) with one drink. Table service from 500,000 KRW.
Arena
High-energy mega-club near Cheongdam with EDM focus. Known for booking culture where waiters introduce groups. Cover 30,000-40,000 KRW. Tables from 500,000 KRW.
Club Made
Underground club in Gangnam with deep house and techno bookings. Smaller, darker, more music-focused than the mega-clubs. Cover 20,000-30,000 KRW.
Club Burning Sun
Large Gangnam club with EDM programming and flashy production. Popular with younger Korean crowd. Cover 20,000-30,000 KRW including one drink.
Monkey Museum
Cocktail bar and lounge in the Garosu-gil area of Sinsa-dong. Art-filled interior with creative cocktails at 16,000-22,000 KRW. Popular for dates and small groups.