Pavilhão Chinês
Pavilhão Chinês to jeden z najczęściej fotografowanych barów w Lizbonie, wypełniający pięć połączonych ze sobą sal szklanymi gablotami wypełnionymi przedmiotami kolekcjonerskimi: ołowianymi żołnierzami, zabytkowymi zabawkami, modelami samolotów, medalami wojskowymi, porcelanowymi figurkami i dziesięcioleciami kart papierosowych. Bar znajduje się przy Rua Dom Pedro V w Príncipe Real, spokojniejszej dzielnicy koktajlowej nad właściwym Bairro Alto. Założyciel Luís Pinto Coelho przekształcił swoją osobistą kolekcję w przestrzeń komercyjną w 1986 roku i od tego czasu gęstość wizualna nie uległa osłabieniu. Obsługa odbywa się za pośrednictwem kelnerów w kamizelkach, którzy przynoszą oprawione w skórę menu tak grube, że mogłoby służyć jako książka na stoliku kawowym. Koktajle są dobrze wykonane i mają wyższą cenę jak na Lizbonę, ale nie są absurdalne z punktu widzenia doświadczenia. Stół bilardowy znajduje się na zapleczu i przyciąga małą grupę stałych bywalców wraz z turystami, którzy wędrują po zdjęcia. Atmosfera pozostaje spokojna nawet wtedy, gdy sale są pełne; jest to raczej bar do siedzenia niż głośny.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Pavilhão Chinês
Hotele blisko Bairro Alto, Lisbon.
Czego się spodziewać
Pięć gęsto udekorowanych sal wypełnionych przedmiotami kolekcjonerskimi w szklanych gablotach, kelnerami w kamizelkach i menu, które czyta się jak dzieło referencyjne. Tempo rozmowy zamiast energii tańca.
Cichy, zagracony i teatralny. Salon kolekcjonerski zamienił się w bar.
Low-volume jazz, bossa nova, and lounge. Music stays in the w tle throughout.
Smart swobodnie. A shirt over a t-shirt lifts you into the venue's register without requiring effort.
Miłośnicy koktajli, pary na randce, małe grupy od dwóch do czterech osób, podróżnicy, którzy chcą baru z charakterem
Karty widely akceptowane including Multibanco i international. Gotówka works everywhere.
Zakres cen
Piwo (imperial 0.33L) 4 EUR, classic koktajl 9-11 EUR, signature koktajl 11-13 EUR, no wejście
Piwo ~$4.30, classic koktajl ~$9.70-11.80, signature koktajl ~$11.80-13.95
Godziny
Codziennie od 18:00 to 02:00
Wskazówka
Poproś o pełną książkę menu; ten krótki na stole kryje połowę opcji. Jeśli front zapełni się poszukiwaczami zdjęć, udaj się na zaplecze, gdzie znajduje się stół bilardowy. Noce w tygodniu przed 22:00 zapewniają najcichszy wypoczynek.
Pełna recenzja
Pavilhão Chinês zajmuje parter przy Rua Dom Pedro V, ulicy biegnącej od Praça do Príncipe Real do Miradouro de São Pedro de Alcântara. Drzwi wejściowe znajdują się za skromną fasadą, która niczego nie zdradza; wewnątrz pięć pokoi rozwija się sekwencyjnie, każdy owinięty szklanymi gablotami, oprawionymi w ramki grafikami i półkami z przedmiotami gromadzonymi przez dziesięciolecia. Ołów żołnierze ustawiają jedną skrzynkę, modele statków drugą, karty papierosowe trzecią. Efekt jest powalający już po pierwszej wizycie i wynagradza powolny spacer po każdym pokoju, zanim wybierzesz miejsce.
Obsługa przebiega w starym rytmie lizbońskim. Kelnerzy w białych koszulach i kamizelkach przynoszą menu w twardej oprawie, obejmujące setki koktajli, likierów i naparów, uporządkowanych raczej według kategorii niż trendu. Barman ma raczej charakter klasyczny niż eksperymentalny: negronis, sour, świderki i szereg domowych specjałów zbudowanych wokół porto, ginja i portugalskich alkoholi. Ceny kształtują się powyżej średniej w okolicy, ale są rozsądne w stosunku do produkcji.
W porównaniu do wyłożonych kafelkami barów w Bairro Alto, kilka przecznic w dół, Pavilhão Chinês działa w inny sposób. Klaster Bairro Alto wpycha napoje do plastikowych kubków, a tłum na ulicę; Pavilhão sprawia, że wszyscy siedzą, są obsługiwani i otoczeni kolekcją. Najbliższe analogie to koktajlroomy z aksamitnymi zasłonami w Chiado, choć żaden nie dorównuje tutaj gęstością ekspozycji.
Na zapleczu znajduje się regularnie używany stół bilardowy, dzięki czemu bar nie przechyla się całkowicie na teren muzeum. W dni powszednie pokoje od frontu wypełniają się parami i małymi grupami; w weekendy ruch fotograficzny wzrasta, ale tempo pozostaje spokojne. Przyjdź przed 22:00, aby zarezerwować stolik w drugiej lub trzeciej sali, gdzie jest najwięcej obiektów.
Okolica
Rua Dom Pedro V łączy Praça do Príncipe Real z obrzeżami Bairro Alto. Na ulicy znajduje się skupisko sklepów designerskich, sklepów koncepcyjnych i kilka innych ekskluzywnych barów koktajlowych, co sprawia, że jest to ekskluzywna przeciwwaga dla picia na ulicach wyłożonych kafelkami poniżej. Park Príncipe Real znajduje się dwie minuty od hotelu i warto go odwiedzić w ciągu dnia.
Jak dojechać
Żółta linia metra do stacji Rato, następnie sześć minut spacerem w dół przez Praça do Príncipe Real. Z samego Bairro Alto idź przez Miradouro de São Pedro de Alcântara w około osiem minut. Kolejka linowa Ascensor da Glória zatrzymuje się w pobliżu miradouro i skraca wspinaczkę z Baixa.
Adres
Rua Dom Pedro V 89, 1250-093 Lisboa
Inne lokale w Bairro Alto
Pensão Amor
Set inside a former brothel on the border of Bairro Alto and Cais do Sodre, Pensao Amor kept the building's provocative history as its design theme. The rooms feature erotic art, vintage furniture, and burlesque performances on select nights.
A Tasca do Chico
Tiny fado bar where local performers sing traditional Portuguese ballads in an intimate, standing-room-only setting. Reservations are not accepted, so arriving before 9 PM is the only way to guarantee a spot inside.
TOPO Chiado
Rooftop bar on top of the Armazens do Chiado shopping center with panoramic views over the Tagus River and the Baixa district. It operates as a cocktail bar in the evening and the terrace fills quickly on warm nights.
Portas Largas
One of Bairro Alto's original bars and still one of the most popular, Portas Largas packs a small interior with loud music while most of the crowd stands outside on the street with drinks in hand. It's a good starting point for a night in the neighborhood.
Cinco Lounge
Cocktail bar with over 100 drinks on the menu and bartenders who take the craft seriously. Low lighting, a relaxed lounge layout, and a calmer pace than the street-bar chaos a few blocks away. Cocktails run higher than the area average but are worth it for a slower start to the evening.
Foxtrot
Art Deco basement bar styled as a 1920s speakeasy on a quiet street near Bairro Alto. Entry is through an unmarked door with a buzzer, and the interior holds a long bar, a small pool table, and a courtyard. Classic cocktails dominate the menu and the soundtrack leans toward traditional jazz.