San'ya Bar Row

San'ya Bar Row to nie pojedynczy lokal, ale ciąg niedrogich lokali z drinkami w pozostałościach starej dzielnicy San'ya w Tokio, otaczającej Yoshiwarę od północy. Bary są proste: miejsca przy ladzie, tanie piwo i shochu, programy telewizyjne i klientela składająca się z robotników dziennych i długoletnich mieszkańców okolicy. Większość budynków jest starzejąca się i nieremontowana. Skala jest niewielka, w każdym barze mieści się może od sześciu do dziesięciu osób.

Atmosfera niesie ze sobą ciężar historii dzielnicy. Przez dziesięciolecia San'ya było główną dzielnicą Tokio, w której pracowało się dziennie, i chociaż populacja zmniejszyła się i zestarzała, kultura picia nie ustaje. Najlepszym czasem na wizytę jest popołudnie, kiedy bary są cichsze, a bywalcy są bardziej otwarci na powolną rozmowę opartą na gestach, która wypełnia lukę językową. Wieczór przynosi więcej hałasu i mniej cierpliwości dla obcych.

Żadne inne doświadczenie związane z piciem w Tokio nie może się równać z tym. Koktajle w Ginzie, kluby w Roppongi, izakaya w Shinjuku: wszystkie są pakowane do spożycia. Bary San'ya istnieją, ponieważ ludzie, którzy tu mieszkają, potrzebują miejsca do picia. Ceny odzwierciedlają tę rzeczywistość: piwo od 200 jenów, przekąski od 100 jenów, a cały wieczór za mniej niż 1500 jenów.

Nie fotografuj ludzi bez pozwolenia. To sztywna zasada, która ma znaczenie. Przyjdź z szacunkiem, gotówką i minimalnymi oczekiwaniami. Bary zamykają się wcześnie, zazwyczaj o 21:00 lub 22:00. Ulice są ciche po zmroku. Okolice Minowa i San'ya nie są dobrze wyposażone w transport nocny, dlatego przed wyruszeniem zaplanuj trasę powrotną.