Stockton
Stockton to bar koktajlowy przy Wyndham Street, który wnosi do Lan Kwai Fong atmosferę specjału. Wnętrze nawiązuje do estetyki epoki prohibicji z odkrytą cegłą, skórzanymi siedzeniami, przyćmionym bursztynowym oświetleniem i długim drewnianym barem, przy którym barmani przygotowują drinki z widoczną precyzją. Przestrzeń może pomieścić około 80 osób przy kabinach, stołkach barowych i kilku stojących stołach. Karta drinków skupia się na klasycznych koktajlach w nowoczesnych odsłonach, wykorzystujących domowe syropy, napary i sezonowe składniki. Koktajle zaczynają się od 120 HKD, a jakość uzasadnia cenę. Tłum jest starszy i bardziej wyrafinowany niż scena klubowa poniżej, przyciągany raczej drinkami i atmosferą niż parkietem. Stockton sprawdza się jako wyrafinowany punkt wyjścia przed zanurzeniem się w chaosie LKF lub jako cywilizowane schronienie przed nim.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Stockton
Hotele blisko Lan Kwai Fong, Hong Kong.
Czego się spodziewać
Wejście na Wyndham Street jest dyskretne. Wewnątrz oświetlenie jest słabe i ciepłe. Na jednej ze ścian dominuje długi bar, za którym metodycznie pracują barmani. Poziom głośności pozwala na rozmowę bez podnoszenia głosu. Pachnie dobrymi alkoholami i świeżymi cytrusami.
Wyrafinowane, intymne i bez pośpiechu. Przeciwieństwo szalonej energii na ulicach poniżej.
Wyselekcjonowana muzyka jazzowa, soul i lounge przy niskiej głośności. Muzyka tworzy atmosferę, nie konkurując z rozmową.
Smart swobodnie. The crowd sukienki well without being flashy. Koszule z kołnierzykiem for mężczyzn, neat appearance for everyone.
Entuzjaści koktajli, pary i małe grupy, które wolą rozmowy i wysokiej jakości drinki od głośnej muzyki i tańca.
Credit karty akceptowane. No minimum spend.
Zakres cen
Koktajle 120-200 HKD, wino 90-150 HKD, piwo 70-90 HKD, no wstęp
Koktajle ~$16-26/~14-24 EUR, wino ~$12-20/~11-18 EUR, piwo ~$9-12/~8-11 EUR
Godziny
Pon-Sob 17:00 to 01:00 (do 02:00 Pt-Sob)
Wskazówka
Odwiedź w pierwszej godzinie otwarcia, aby uzyskać najbardziej uprzejmą obsługę i dostępne miejsca siedzące. Barmani są kompetentni; opisz, co lubisz i pozwól im polecić. Fotele budkowe to najwygodniejsza opcja na dłuższy pobyt.
Pełna recenzja
Stockton to idealne miejsce pomiędzy energicznymi klubami LKF a swobodnymi barami z piwem i shotami na poziomie ulicy. To dojrzały bar w dzielnicy, w której często brakuje młodzieńczego nadmiaru, a przyciąga tłumy, które doceniają to wyróżnienie.
Główną atrakcją jest program koktajlowy. Barmani poważnie traktują swoje rzemiosło, przygotowując drinki z uwagą i techniką, jakich można oczekiwać w najlepszym barze koktajlowym w Londynie czy Nowym Jorku. Klasyczne przepisy są wykonane precyzyjnie, a domowe kreacje pokazują prawdziwą kreatywność bez chwytów. Dobrze wykonany Old Fashioned kosztuje tutaj 140 HKD, co jest porównywalne z barami koktajlowymi na całym świecie i uczciwą ceną za jakość.
Projekt wnętrza zapewnia właściwą równowagę. Odniesienia do Speakeasy są obecne, ale nie przesadzone. Nie ma personelu ubranego w kostiumy ani ukrytych wejść. To po prostu dobrze zaprojektowany bar z dobrym oświetleniem, wygodnymi siedzeniami i wysokiej jakości materiałami. Miejsca siedzące wzdłuż ściany są najlepszą opcją dla grup liczących od dwóch do czterech osób.
Obsługa jest profesjonalna i uprzejma. Personel pamięta powracających klientów i ich preferencje. W ruchliwe weekendowe wieczory w barze może być tłoczno, a obsługa zwalnia, ale nigdy nie popada to w chaos panujący w pobliskich klubach.
Stockton najlepiej sprawdza się w ramach wieczoru LKF, a nie przez całą noc. Zacznij tutaj od dwóch lub trzech dobrze przygotowanych koktajli, a następnie zdecyduj, czy energia na zewnątrz wzywa Cię do klubów, czy też kolejna runda w tym komfortowym pomieszczeniu brzmi lepiej.
Okolica
Stockton znajduje się na Wyndham Street, na szczycie LKF, w pobliżu Dragon-i i kilku restauracji. Scena barowa Soho przy Staunton Street i Elgin Street znajduje się trzy minuty spacerem pod górę schodami ruchomymi Central-Mid-Levels.
Jak dojechać
Dworzec Centralny MTR, wyjście D2. Idź pod górę ulicą D'Aguilar, następnie skręć w prawo w Wyndham Street. Wejście jest oznakowane, ale dyskretne. Pięć minut spacerem od stacji MTR.
Adres
32 Wyndham Street
Inne lokale w Lan Kwai Fong
Dragon-i
Hong Kong's most famous club, a multi-room venue that's been the city's premier nightlife destination for two decades. Known for celebrity appearances and a well-dressed crowd. Cover 300-500 HKD on weekends.
Volar
Underground club on Wyndham Street with a dark, industrial aesthetic and strong DJ bookings. Two rooms play different genres. Popular with serious clubbers and music fans. Cover 200-350 HKD.
Levels
Multi-level club in the heart of LKF with commercial dance music and a young, energetic crowd. Rooftop terrace offers fresh air between sets. Cover 200-300 HKD on weekends.
Club 71
Named after the July 1 pro-democracy protests, this bohemian bar is a LKF institution. Cheap drinks, outdoor seating on a quiet terrace, and a politically engaged crowd. Beer from 45 HKD.
Ce La Vi
Rooftop bar and lounge on top of the California Tower with panoramic views of the city skyline. Cocktails from 130 HKD. The terrace gets packed on clear weekend nights.
Brickhouse
Mexican-themed bar with tacos, tequila, and a relaxed atmosphere. Margaritas from 80 HKD. One of the more affordable options in LKF with a fun, casual crowd.