Stockton
Stockton es un salón de cócteles en Wyndham Street que aporta una sensibilidad de bar clandestino a Lan Kwai Fong. El interior canaliza la estética de la era de la prohibición con ladrillos a la vista, asientos de cuero, iluminación tenue de color ámbar y una larga barra de madera donde los camareros elaboran bebidas con visible precisión. El espacio tiene capacidad para unas 80 personas en cabinas, taburetes de bar y algunas mesas de pie. El menú de bebidas se centra en cócteles clásicos con toques modernos, utilizando jarabes, infusiones e ingredientes de temporada hechos en casa. Los cócteles cuestan desde 120 HKD y la calidad justifica el precio. La multitud es mayor y más sofisticada que la escena del club de abajo, atraída por las bebidas y la atmósfera más que por una pista de baile. Stockton funciona como un refinado punto de partida antes de descender al caos de LKF, o como un refugio civilizado contra él.
Alojamiento cerca de Stockton
Hoteles cerca de Lan Kwai Fong, Hong Kong.
Qué esperar
La entrada por Wyndham Street es sencilla. En el interior, la iluminación es tenue y cálida. Una larga barra domina una pared, con los camareros trabajando metódicamente detrás de ella. El nivel de sonido permite conversar sin levantar la voz. Huele a licores de calidad y a cítricos frescos.
Sofisticado, íntimo y sin prisas. Lo opuesto a la energía frenética de las calles de abajo.
Música curada de jazz, soul y lounge a bajo volumen. La música crea la atmósfera sin competir con la conversación.
Informal elegante. La multitud se viste bien sin ser llamativa. Camisas con cuello para hombre, apariencia elegante para todos.
Amantes de los cócteles, parejas y grupos pequeños que prefieren la conversación y bebidas de calidad a la música alta y el baile.
Se aceptan tarjetas de crédito. Sin gasto mínimo.
Rango de precios
Cócteles 120-200 HKD, vino 90-150 HKD, cerveza 70-90 HKD, sin recargo
Cócteles ~$16-26/~14-24 EUR, vino ~$12-20/~11-18 EUR, cerveza ~$9-12/~8-11 EUR
Horario
Lunes a sábado de 17:00 a 1:00 (hasta las 2:00 de viernes a sábado)
Consejo de quien sabe
Visítelo durante la primera hora de apertura para disfrutar del servicio más atento y los asientos disponibles. Los camareros están bien informados; describe lo que te gusta y deja que te recomienden. Los asientos en cabina son la opción más cómoda para una estancia más larga.
Reseña completa
Stockton ocupa un lugar ideal entre los animados clubes de LKF y los bares informales de cerveza y tragos al nivel de la calle. Es un bar para adultos en un distrito que a menudo recurre a los excesos juveniles y atrae a una multitud que aprecia la distinción.
El programa de cócteles es el atractivo principal. Los bartenders se toman en serio su oficio y preparan bebidas con la atención y la técnica que esperarías en un bar de cócteles de primer nivel en Londres o Nueva York. Las recetas clásicas se ejecutan con precisión y las creaciones de la casa muestran una creatividad genuina sin trucos. Un Old Fashioned bien hecho cuesta aquí 140 HKD, lo que es comparable a los bares de cócteles de todo el mundo y un precio justo por la calidad.
El diseño interior logra el equilibrio adecuado. Las referencias al bar clandestino están presentes pero no exageradas. No hay personal disfrazado ni entradas ocultas. Es simplemente un bar bien diseñado con buena iluminación, asientos cómodos y materiales de calidad. Los asientos adosados a la pared son la mejor opción para grupos de dos a cuatro personas.
El servicio es profesional y atento. El personal recuerda a los clientes que regresan y sus preferencias. En las noches ocupadas del fin de semana, el bar puede llenarse y el servicio disminuye, pero nunca cae en el caos de las discotecas cercanas.
Stockton funciona mejor como parte de una velada LKF que durante toda la noche. Comience aquí con dos o tres cócteles bien preparados y luego decida si la energía exterior lo llama a las discotecas o si suena mejor otra ronda en esta cómoda sala.
El barrio
Stockton se encuentra en Wyndham Street en la cima de LKF, cerca de Dragon-i y de varios restaurantes. La escena del bar Soho a lo largo de Staunton Street y Elgin Street está a tres minutos a pie cuesta arriba a través de las escaleras mecánicas Central-Mid-Levels.
Cómo llegar
Estación central de MTR, salida D2. Camine cuesta arriba por D'Aguilar Street y luego gire a la derecha en Wyndham Street. La entrada está señalizada pero discreta. A cinco minutos a pie del MTR.
Dirección
32 Wyndham Street
Otros locales en Lan Kwai Fong
Dragon-i
Hong Kong's most famous club, a multi-room venue that's been the city's premier nightlife destination for two decades. Known for celebrity appearances and a well-dressed crowd. Cover 300-500 HKD on weekends.
Volar
Underground club on Wyndham Street with a dark, industrial aesthetic and strong DJ bookings. Two rooms play different genres. Popular with serious clubbers and music fans. Cover 200-350 HKD.
Levels
Multi-level club in the heart of LKF with commercial dance music and a young, energetic crowd. Rooftop terrace offers fresh air between sets. Cover 200-300 HKD on weekends.
Club 71
Named after the July 1 pro-democracy protests, this bohemian bar is a LKF institution. Cheap drinks, outdoor seating on a quiet terrace, and a politically engaged crowd. Beer from 45 HKD.
Ce La Vi
Rooftop bar and lounge on top of the California Tower with panoramic views of the city skyline. Cocktails from 130 HKD. The terrace gets packed on clear weekend nights.
Brickhouse
Mexican-themed bar with tacos, tequila, and a relaxed atmosphere. Margaritas from 80 HKD. One of the more affordable options in LKF with a fun, casual crowd.