Speak Low
Bar clandestino de renombre internacional escondido detrás de una tienda falsa de suministros de cócteles. Cuatro plantas, cada una con un carácter y carta de bebidas diferente. Aparece regularmente en los 50 mejores bares de Asia. Cócteles desde 90 CNY.
Alojamiento cerca de Speak Low
Hoteles cerca de Former French Concession, Shanghai.
Qué esperar
Una configuración más refinada donde el volumen se mantiene al nivel de la conversación. Asientos cómodos, servicio atento y bebidas que demuestran algo de reflexión. La multitud suele estar bien vestida y está aquí tanto por el ambiente como por el alcohol.
Refinado y conversacional. Iluminación tenue, asientos cómodos y un ritmo que recompensa quedarse para una segunda ronda.
Selecciones de fondo discretas, desde jazz hasta deep house. La conversación es lo primero.
Informal elegante. Camisas con cuello para hombres, se espera vestimenta pulcra.
Parejas en citas nocturnas y grupos pequeños que prefieren cócteles a discotecas.
WeChat Pay y Alipay son los predeterminados. Algunos lugares aceptan tarjetas internacionales. El efectivo (CNY) funciona, pero se prefiere el pago móvil. Los visitantes internacionales deben configurar WeChat Pay o llevar dinero en efectivo.
Rango de precios
Cócteles 90-130 CNY en la planta baja, 100-150 CNY en los pisos superiores, cerveza 40-60 CNY
Cócteles ~$12,60-21, cerveza ~$5,60-8,40
Horario
Todos los días 17:00-02:00
Consejo de quien sabe
Las reservas ayudan los fines de semana, especialmente para grupos de cuatro o más. La carta de cócteles cambia según la temporada. Pregúntele al camarero qué hay de nuevo en lugar de recurrir a los clásicos.
Reseña completa
La entrada en 579 Fuxing Zhong Road se abre a un espacio que deja claras sus intenciones desde el primer paso. Se tiene en cuenta el interior: cómodos asientos dispuestos para conversar, una iluminación que favorece sin forzar la vista y una barra que funciona con silenciosa eficiencia. Las opciones de diseño sugieren que a alguien le importaba cómo se sentía el espacio más que solo cómo se veía. Las mesas están espaciadas con suficiente espacio para que las conversaciones de los vecinos no interfieran.
La multitud en una típica noche de fin de semana refleja el carácter del barrio de la Antigua Concesión Francesa. Verás lugareños que vienen regularmente, visitantes que encontraron el lugar a través de recomendaciones y algún grupo ocasional que lo descubre por primera vez. El servicio en el bar avanza a un ritmo que depende de la noche; Las tardes entre semana implican atención y conversación personalizadas, mientras que los sábados por la noche ponen a prueba la eficiencia del personal. La calidad de las bebidas es constante, lo que importa más de lo que la gente cree al comparar lugares en esta área.
En comparación con otras opciones en la antigua concesión francesa, Speak Low se mantiene firme. La carta de cócteles muestra un pensamiento genuino, con selecciones que van más allá de la lista estándar de clásicos. Los precios son más elevados que los de un bar de barrio pero acordes al entorno y a la calidad de la preparación. La experiencia justifica el sobreprecio si aprecias las bebidas bien hechas y un espacio diseñado para disfrutarlas.
Consideraciones prácticas: el recinto se llena aproximadamente a las 22:00 los fines de semana. Llegar antes significa mejores opciones de asientos y un servicio más atento. Los baños se mantienen a un nivel consistente con la calidad general del lugar. El barrio alrededor de la antigua concesión francesa ofrece opciones de comida para el hambre nocturna y opciones de transporte para llegar a casa.
El barrio
Speak Low está ubicado en 579 Fuxing Zhong Road, dentro de la zona de vida nocturna de la antigua concesión francesa. Las calles circundantes ofrecen otras opciones de vida nocturna a poca distancia, lo que facilita la combinación con lugares cercanos para una velada más larga. Hay opciones de comida nocturna disponibles en el vecindario, que van desde comida callejera local hasta restaurantes para sentarse, según la hora.
Cómo llegar
El lugar está en 579 Fuxing Zhong Road. El metro funciona de 22:30 a 23:00. Después de eso, usa Didi (aplicación de transporte compartido). Los taxis abundan, pero es más difícil conseguirlos a altas horas de la noche.
Dirección
579 Fuxing Zhong Road
Otros locales en Former French Concession
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A French Concession institution occupying a converted apartment above a busy intersection. Balcony seating overlooking the streets, eclectic decor, and a loyal following among long-term Shanghai residents. Beer from 40 CNY.
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Perry's
Dive bar and late-night staple on Yongfu Road. Cheap drinks, a pool table, and a crowd that shows up after everywhere else closes. Beer from 25 CNY. Open until 6 AM on weekends.
el Coctel
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Dada
Small basement club in the French Concession with bookings spanning techno, house, hip-hop, and experimental music. Sweaty, dark, and authentic. Cover 30-80 CNY.