Papa Joe's Klimperkasten

La Klimperkasten di Papa Joe si trova sull'Alter Markt dal 1973 e varcare la porta principale è una piccola distorsione temporale. La stanza in sé è più piccola di quanto la maggior parte dei visitatori si aspetti, un unico spazio stretto con un lungo bancone da bar lungo un lato, un gruppo di tavolini e sgabelli lungo l'altro e un angolo nella parte anteriore abbastanza grande da contenere un gruppo jazz da quattro a sei elementi con i loro strumenti e un singolo microfono. Le pareti sono interamente ricoperte di effimeri musicali vintage: un'orchestra antica delle dimensioni di un armadio, una pianola con i rulli visibili dietro il vetro, vecchie corna di ottone appese alle travi del soffitto, orologi di ogni forma ed epoca, spartiti incorniciati e senza cornice e fotografie in bianco e nero di ogni band che ha suonato nella stanza dal giorno dell'inaugurazione.

La musica dal vivo è la ragione per venire. Le band suonano ogni sera, senza eccezioni, e le prenotazioni si orientano verso il tradizionale Dixieland, il jazz in stile New Orleans, lo swing e il blues. La maggior parte dei gruppi sono composti da quattro a sei pezzi con una formazione standard di tromba, clarinetto, trombone, pianoforte, contrabbasso e batteria. Lo standard è veramente alto; questo non è jazz di sottofondo ma un'esecuzione vera e propria, e i musicisti sono pagati principalmente dal cappello in punta che circola nella stanza tra i set.

Lo stesso Papa Joe è un'istituzione nell'istituzione. Il proprietario originale è stato coinvolto fin dagli anni '70 e, dopo aver superato gli ottant'anni, appare ancora occasionalmente dietro al bar nelle sere del fine settimana. È lui il motivo per cui il posto ha il suo carattere particolare, una combinazione di serio impegno per il jazz e rifiuto di aggiornare tutto ciò che funziona ancora. Lo stesso bancone bar in legno, le stesse maniglie dei rubinetti, in gran parte lo stesso arredamento.

La folla riempie velocemente la stanza. Di venerdì o sabato, i posti vanno via entro le 20:00 e la sala si trova in tre posti lungo la parete di fondo entro le 21:30. Turisti e gente del posto si mescolano liberamente, i fan del jazz più anziani davanti vicino alla band, i bevitori più giovani verso il retro. La temperatura aumenta costantemente durante la notte quando la densità della folla raggiunge il picco; porta una maglietta su cui non ti dispiace sudare.

I prezzi rimangono sorprendentemente onesti data la posizione privilegiata dell'Alter Markt. Kölsch è aperto dalle 3,50 alle 4,50, i cocktail dalle 9 alle 12, il vino dalle 5 alle 8. All'ingresso non viene riscosso alcun coperto, il che mantiene bassa la barriera, ma il cappello per la donazione è il vero prezzo del biglietto e da 5 a 10 euro per visitatore è il gesto minimo decente.