Papa Joe's Klimperkasten

Le Klimperkasten de Papa Joe est installé sur Alter Markt depuis 1973, et franchir la porte d'entrée est une petite distorsion temporelle. La salle elle-même est plus petite que ce à quoi la plupart des visiteurs s'attendent, un seul espace étroit avec un long comptoir de bar d'un côté, un groupe de petites tables et de tabourets de l'autre, et un coin à l'avant juste assez grand pour accueillir un groupe de jazz de quatre à six musiciens avec leurs instruments et un seul microphone. Les murs sont entièrement recouverts d'éphémères musicaux vintage : un orchestre antique de la taille d'une armoire, un piano mécanique avec ses rouleaux visibles derrière une vitre, de vieux cors en laiton accrochés aux poutres du plafond, des horloges de toutes formes et de toutes époques, des partitions encadrées et non encadrées, et des photographies en noir et blanc de chaque groupe qui a joué dans la salle depuis le jour de l'ouverture.

La musique live est la raison de venir. Des groupes jouent tous les soirs, sans exception, et les réservations se tournent vers le Dixieland traditionnel, le jazz, le swing et le blues de style Nouvelle-Orléans. La plupart des groupes comprennent quatre à six pièces avec une gamme standard de trompette, clarinette, trombone, piano, contrebasse et batterie. Le niveau est véritablement élevé ; il ne s'agit pas de jazz de fond mais de jeu proprement dit, et les musiciens sont payés principalement grâce à la pointe du chapeau qui circule dans la salle entre les sets.

Papa Joe lui-même est une institution dans une institution. Le propriétaire d'origine est impliqué depuis les années 1970 et, âgé de plus de 80 ans, apparaît encore occasionnellement derrière le bar les soirs de week-end. C'est grâce à lui que le lieu a son caractère particulier, un mélange d'engagement sérieux pour le jazz et de refus de mettre à jour ce qui fonctionne encore. Le même comptoir de bar en bois, les mêmes poignées de robinetterie, en grande partie le même décor.

Les foules remplissent rapidement la salle. Le vendredi ou le samedi, les places sont ouvertes à 20h00 et la salle se trouve à trois profondeurs le long du mur du fond à 21h30. Les touristes et les locaux se mélangent librement, les fans de jazz plus âgés devant le groupe, les jeunes buveurs vers l'arrière. La température augmente régulièrement tout au long de la nuit à mesure que la densité de la foule atteint son maximum ; apportez une chemise qui ne vous dérange pas de transpirer.

Les prix restent étonnamment justes compte tenu de l'emplacement privilégié d'Alter Markt. Kölsch circule de 3h50 à 4h50, les cocktails de 9h à 12h, le vin de 5h à 8h. Aucun frais de couverture n'est collecté à la porte, ce qui maintient la barrière basse, mais le chapeau de don est le prix réel du billet et 5 à 10 euros par visiteur est le geste décent minimum.