Le Tigre de Papier
Le Tigre de Papier è uno storico ristorante e bar di influenza francese in Pub Street con più piani, cucina tradizionale khmer e francese e un programma bar completo. Il locale funziona come una destinazione gastronomica seria accanto al lato del bere.
Alloggio vicino a Le Tigre de Papier
Hotel vicino a Pub Street, Siem Reap.
Cosa aspettarsi
Un serio ristorante franco-khmer con bar completo, più piani e un approccio incentrato sul cibo.
Elegante ristorante franco-khmer con più piani e un servizio adeguato.
French music, jazz, kept low
Smart casual
Serate incentrate sulla cena, appassionati di vino e viaggiatori che desiderano un'ottima cucina franco-khmer.
USD preferred, riel as change, cards accepted
Fascia di prezzo
Beer 1.50-3 USD, wine 4-8 USD per glass, cocktails 4-6 USD, mains 6-15 USD
Beer ~$1.50-3/~1.30-2.70 EUR, mains ~$6-15/~5.50-13 EUR
Orari
Daily 11 AM to midnight
Consiglio degli esperti
La lista dei vini è tra le migliori di Pub Street. I piatti fusion franco-khmer meritano una visita. Più piani offrono atmosfere diverse.
Recensione completa
Le Tigre de Papier occupa uno degli edifici più grandi di Pub Street con la disposizione su più piani: ristorante e bar al piano terra, sala da pranzo e lounge al secondo piano e posti a sedere aggiuntivi sopra. La proprietà francese e la direzione culinaria distinguono il locale dai bar turistici standard di Pub Street.
Il programma gastronomico è la caratteristica distintiva del locale. Il menu mescola piatti francesi (coq au vin, manzo bourguignon, classiche salse francesi) con la tradizionale cucina khmer (amok, lok lak, manzo saltato in padella) e preparazioni fusion franco-khmer. Il prezzo di $ 6-15 USD per piatto principale è giusto per la qualità e lo spazio all'estremità superiore dei ristoranti di Pub Street.
Il lato delle bevande offre un vero e proprio servizio bar insieme al programma di ristorazione. La lista dei vini è tra le migliori di Pub Street, con selezioni francesi, italiane e spagnole a prezzi equi ($ 4-8 USD al bicchiere). I cocktail a $ 4-6 USD vengono eseguiti con un'adeguata preparazione. La birra a $ 1,50-3 USD corrisponde allo strip.
L'atmosfera rimane più calma e raffinata rispetto ai bar di Pub Street incentrati sulle feste. La musica suona a basso volume con musica francese e jazz dominanti. La folla è composta in gran parte da coppie anziane, visitatori attenti alla ristorazione e viaggiatori che desiderano una cena seria con influenze francesi prima di passare da un bar all'altro o invece di essa. Il servizio rispetta gli standard adeguati del ristorante. La chiusura di mezzanotte segue i ritmi di Pub Street.
Il quartiere
Pub Street è la principale via della vita notturna turistica di Siem Reap, una zona pedonale nella zona del Mercato Vecchio con decine di bar, ristoranti e venditori di cibo di strada aperti nelle ore serali. Le Tigre de Papier si trova su Pub Street e l'edificio più grande lo distingue dai bar più piccoli.
Come arrivare
Il tuk-tuk da qualsiasi parte di Siem Reap costa 2-4 USD. A piedi dalla maggior parte degli hotel centrali ci vogliono 5-15 minuti. La zona pedonale chiude ai veicoli dal tardo pomeriggio.
Indirizzo
Pub Street, Siem Reap, Cambodia
Altri locali in Pub Street
Angkor What? Bar
Iconic backpacker institution operating since 1998, self-described as 'promoting irresponsible drinking.' Cheap beer buckets, deafening music, and a permanent party atmosphere every night of the week.
Temple Club
Large multi-level venue with a ground-floor restaurant, upstairs bar, and a packed dance floor. Free entry most nights with commercial dance and hip-hop from resident DJs.
Miss Wong
1930s Shanghai-inspired cocktail bar down The Lane, just off Pub Street. Well-crafted drinks in a dimly lit, intimate setting at mid-range prices. One of Siem Reap's few genuinely sophisticated bars.
X Bar
Rooftop bar and club with open-air views over the old market area. Regular DJ nights, fire shows, and a pool table draw a younger backpacker crowd that stays until sunrise.
Laundry Bar
Compact, music-focused bar with rotating DJ sets leaning toward house and funk. Starts mellow in the early evening and builds to a full dance party after midnight.
Banana Bar
Open-front Pub Street fixture serving fruit shakes alongside beer towers. A casual people-watching spot early on that turns into a loud, standing-room-only party by 11 PM.