Le Tigre de Papier
Le Tigre de Papier to długo działająca restauracja i bar inspirowana kuchnią francuską przy Pub Street, z wieloma piętrami, serwująca tradycyjną kuchnię khmerską i francuską oraz pełny program barowy. Lokal funkcjonuje jako poważne miejsce do spożywania posiłków, a także do picia.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Le Tigre de Papier
Hotele blisko Pub Street, Siem Reap.
Czego się spodziewać
Poważna restauracja francusko-khmerska z pełnym barem, wieloma piętrami i podejściem skoncentrowanym na jedzeniu.
Wypolerowana restauracja francusko-khmerska z wieloma piętrami i odpowiednią obsługą.
Muzyka francuska, jazz, cicho
Smart swobodnie
Wieczory skupione na kolacji, miłośnicy wina i podróżnicy pragnący właściwej kuchni francusko-khmerskiej.
USD preferowana, riel as change, karty akceptowane
Zakres cen
Piwo 1.50-3 USD, wino 4-8 USD per kieliszek, koktajle 4-6 USD, mains 6-15 USD
Piwo ~$1.50-3/~1.30-2.70 EUR, mains ~$6-15/~5.50-13 EUR
Godziny
Codziennie 11:00 to północy
Wskazówka
Lista win jest jedną z lepszych na Pub Street. Warto odwiedzić dania kuchni fusion francusko-khmerskiej. Wiele pięter zapewnia różną atmosferę.
Pełna recenzja
Le Tigre de Papier zajmuje jeden z większych budynków przy Pub Street, którego układ obejmuje kilka pięter: restauracja i bar na parterze, jadalnia i salon na drugim piętrze oraz dodatkowe miejsca do siedzenia powyżej. Francuska własność i kierunek kulinarny odróżniają to miejsce od standardowych barów turystycznych Pub Street.
Program kulinarny jest cechą charakterystyczną lokalu. W menu łączą się dania kuchni francuskiej (coq au vin, beef bourguignon, klasyczne sosy francuskie) z tradycyjną kuchnią khmerską (amok, lok lak, stir-fry z wołowiną) oraz przetworami fusion francusko-khmerskimi. Ceny na poziomie 6–15 USD za danie główne są uczciwe, biorąc pod uwagę jakość i miejsce w górnej części restauracji Pub Street.
Strona z napojami zapewnia odpowiednią obsługę barową wraz z programem posiłków. Lista win jest jedną z lepszych na Pub Street i obejmuje wybór win francuskich, włoskich i hiszpańskich po uczciwych cenach (4–8 USD za kieliszek). Koktajle w cenie 4–6 USD są podawane z odpowiednim przygotowaniem. Piwo w cenie 1,50–3 USD pasuje do paska.
Atmosfera pozostaje spokojniejsza i bardziej wytworna niż w barach Pub Street, w których koncentruje się impreza. Muzyka gra cicho, z dominacją muzyki francuskiej i jazzu. Tłum stanowią starsze pary, goście skupieni na jedzeniu i podróżnicy chcący zjeść poważną kolację inspirowaną kuchnią francuską przed skakaniem do baru lub zamiast niej. Obsługa prowadzi odpowiednie standardy restauracji. Zamknięcie o północy wpisuje się w rytm Pub Street.
Okolica
Pub Street to główny pas nocnego życia turystycznego w Siem Reap, strefa dla pieszych w obszarze Starego Rynku z dziesiątkami barów, restauracji i ulicznych sprzedawców żywności działających w godzinach wieczornych. Le Tigre de Papier znajduje się przy Pub Street, a większy budynek odróżnia go od mniejszych barów.
Jak dojechać
Tuk-tuk z dowolnego miejsca w Siem Reap kosztuje 2-4 USD. Spacer z większości hoteli w centrum zajmuje 5–15 minut. Od późnego popołudnia deptak jest zamykany dla pojazdów.
Adres
Pub Street, Siem Reap, Cambodia
Inne lokale w Pub Street
Angkor What? Bar
Iconic backpacker institution operating since 1998, self-described as 'promoting irresponsible drinking.' Cheap beer buckets, deafening music, and a permanent party atmosphere every night of the week.
Temple Club
Large multi-level venue with a ground-floor restaurant, upstairs bar, and a packed dance floor. Free entry most nights with commercial dance and hip-hop from resident DJs.
Miss Wong
1930s Shanghai-inspired cocktail bar down The Lane, just off Pub Street. Well-crafted drinks in a dimly lit, intimate setting at mid-range prices. One of Siem Reap's few genuinely sophisticated bars.
X Bar
Rooftop bar and club with open-air views over the old market area. Regular DJ nights, fire shows, and a pool table draw a younger backpacker crowd that stays until sunrise.
Laundry Bar
Compact, music-focused bar with rotating DJ sets leaning toward house and funk. Starts mellow in the early evening and builds to a full dance party after midnight.
Banana Bar
Open-front Pub Street fixture serving fruit shakes alongside beer towers. A casual people-watching spot early on that turns into a loud, standing-room-only party by 11 PM.